2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！ _: r2 I# Y X2 f( ~' m' X
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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3 L5 E/ }' U% y9 C/ ?+ h' @( k* E; _濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位7 V8 Q4 ^2 I% Y& y' G8 I0 H
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。www.tvboxnow.com- `5 |) b* O$ V; ~8 q4 ~0 n
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 , b! V% O* J0 Q( |8 M! }
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蒜片和牛tvb now,tvbnow,bttvb8 z; v4 Q% O' x& w
_2 K0 S) X8 K w$ h0 l+ Htvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇- q9 u# d( Y: i
o. p4 a( g& X. E/ `www.tvboxnow.com香燒海膽焗龍蝦
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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野菌龍蝦凍批tvb now,tvbnow,bttvb6 y) Q( _/ |5 `0 T: a7 X* K
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 5 y2 M& d6 q; V3 s- D3 D
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位tvb now,tvbnow,bttvb1 r" H& M0 S* N6 Z, h( c$ R5 j
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- P. h3 o; p% m9 o! K! {, _www.tvboxnow.com酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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# ^. S, y. N }8 I( }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹公仔箱論壇+ G- r4 m$ f; o( ]; p$ X" \/ I
7 C$ p. e2 K9 R' P# _* c大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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- t$ y. Q. S( e$ dwww.tvboxnow.com魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇, f+ {# y0 k- d" }) D
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。www.tvboxnow.com. g5 j" |. ?; v# l4 r
3 P$ k- D2 y+ x+ i5 }) m* B泰越海鮮火鍋
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7 q6 m4 C4 ^2 _, D( C! j- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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* W; R% C5 G( D$ e9 _# y+ `" I河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位www.tvboxnow.com6 L! r( Y7 ^* O
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 0 e! H6 r: k: M. X% K
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 www.tvboxnow.com) b! ~: b, p8 N5 Z9 a
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意大利菜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 G% b: i& {. d1 A* D
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @ ~# e. W4 f! L
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6 H3 Y6 b. y, h, l/ F1 ?' x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊 (沙田麗豪酒店地下)www.tvboxnow.com i1 O [# t1 C: R) B
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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