2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！1 W3 h2 d* _& Y, Q6 w# m+ B; \
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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3 w! n+ S1 z7 w6 o2 W; U/ r濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
6 |; S7 D& s1 b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n" b+ _1 J8 }+ ^www.tvboxnow.com■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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: g" k3 T/ t0 a( X5 w1 a3 P7 ]' h公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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# U9 @# G8 A7 i7 R2 U8 d8 ~蒜片和牛
7 C$ ~' o( E& {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 {& E6 I- R% ]
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。& |- _$ ~) X" o
9 n+ t0 Z2 o# twww.tvboxnow.com香燒海膽焗龍蝦
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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野菌龍蝦凍批
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. I1 |$ w6 O9 Y龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb% n( `8 g, m9 S: T1 n
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* c4 w' W$ e+ [% w8 ?公仔箱論壇濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 0 g" d3 M$ w- ]# i6 t. Z) Y
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位- n$ |6 U# N+ D* f
. R: _( O# O, h6 B2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t3 K' {9 I9 m5 G- ~ A; o- r酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
4 m% z( J( ]' n F( Z2 s c; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u" S' [; ?( ]! |) w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹
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' f: k! o& w: r8 ~" o9 ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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% L- d( |4 p! o$ ~www.tvboxnow.com魚翅糯米釀雞翼, A4 e; k8 B; v! j& N
3 F5 T* ~$ r; s. N' K, k) o. |( J炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。4 C/ ~/ K0 ]0 F, m
3 e; p' X. \9 `tvb now,tvbnow,bttvb泰越海鮮火鍋公仔箱論壇# I) g6 e# q8 f
0 B9 w3 \0 {9 [! ~# k* {湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)公仔箱論壇8 e$ S( M! o! p. k' S
: w( H% \- R3 s% j" ?公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位www.tvboxnow.com- F9 s4 ]: w$ M/ n$ k+ Q
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* n; y. ~6 W2 F/ i4 G- {( Twww.tvboxnow.com酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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5 t2 X( d# q- n$ U公仔箱論壇三道菜晚餐原價每位$288 www.tvboxnow.com. k, ?- S$ Y& s! Y3 ?1 M
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。" N( t7 F3 X$ A; h: y
) N7 {" o: E; H1 z3 S' ?公仔箱論壇牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 6 n. i& I0 m9 e' h4 D
5 U0 t0 H0 K( O( _$ Htvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 公仔箱論壇. T: P6 Y* d T, S; `9 C
e) [; k( e7 Y r0 Y( vwww.tvboxnow.com意大利菜湯
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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8 m, o1 e( V! G3 g意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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