看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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5 K: L1 h4 g: \www.tvboxnow.com減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 公仔箱論壇 f0 m# `' \6 {' l$ ^) F
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春茗及團年套餐滬坊小碟
- ^( I8 o, T/ lwww.tvboxnow.com全家福* s9 h* W5 b# F( R2 H$ b$ f0 o+ I: H
鴛鴦河蝦仁
* L3 M: d/ w6 W; Z公仔箱論壇糖醋黃魚tvb now,tvbnow,bttvb6 t: L0 u- f# ~. g* O( a
稻草扎肉% M* w0 T! t9 j3 I) _, t6 D+ A
浦東荷香雞- T. V0 E e0 C& N( [: D; b' Q3 \
雪菜毛豆上海菜tvb now,tvbnow,bttvb. {! K( J, c4 ?' }$ _+ L& B0 P
高湯小籠包
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供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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