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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!, @9 u2 i! U0 f1 ?6 I8 _+ d
5 w/ F3 H) K$ A名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
. h6 e A* Z: ~+ S9 v: @ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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0 M; h9 [- {) G, T■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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! R* J B$ p4 c7 ntvb now,tvbnow,bttvb■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋1 K) t; J' h: Z" J# q% ^7 C
* x% f+ ?* E5 u3 Z5 q* I% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B. B1 k* _4 h; @tvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)/ Q0 m9 { P' ^- l- J3 V& ` j
/ J3 V4 G1 L1 u5 l4 j) G2 Htvb now,tvbnow,bttvb星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁+ w* e7 O9 U; |1 Y0 G9 S" S
) m* L$ {! ]# A% c位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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. Y# N% v3 c' K t神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。公仔箱論壇! k7 D4 u9 R/ I, ]* o
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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0 ?& h! y: }& Q* k$ t T; D$ ?雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ {9 q) U& Z6 p8 D
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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; g( E( V' A6 E/ ^5 v% E巴生肉骨茶
% j- V* i( r1 P. H) i4 R1 V0 f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* E) W7 U0 {5 J+ P
美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" ^/ s0 Q0 P; y0 v0 ^
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黑椒粉絲蟹煲' o+ ~ o& K% ?& N- _

1 G& x6 y- p2 s6 M+ j/ ?本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。
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9 g: e% k {0 n' h$ T公仔箱論壇檳城喇沙
& F# W" t3 h5 a7 u7 P- y5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b9 m' C `7 p9 i- utvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb7 u% |4 q+ s' X+ d v6 m, t3 j
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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4 W' d$ ^5 r7 x7 f! Z: V; V0 }tvb now,tvbnow,bttvb日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708www.tvboxnow.com3 W( A( H0 s+ [4 J+ z) e

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! n* S$ _; E u) U# J黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!www.tvboxnow.com& x3 l$ U6 P1 M/ [- r
# v5 ]0 O, P. E" V1 C& X公仔箱論壇香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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: G1 F O2 A$ l: X ~0 c' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 n$ C5 J5 ~" m! i
- [4 }, D9 A4 o$ w0 j( @8 H! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。
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1 _% I( z% |1 @6 `. ntvb now,tvbnow,bttvb松露蒜香牛柳粒
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* B3 t( \4 J9 V- c8 t0 L# |- Ywww.tvboxnow.com採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。% |( ], ` u: D3 u* Y; q
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb d5 ^; j a# J* E: n6 a, G
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