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[食肆地點] 三個男人一個墟

處身藍田商場乳酪店「 Yo Angel」,除看到大班中學生大排長龍外,還發現店內三個似曾相識的身影,細心看,不就是 TVB藝員嗎?三個大男孩一起就讀第二十期無綫藝員訓練班,成為老死,一身陽光味的 Jim曾參演《法證先鋒 II》,最熟口熟面,黑黑實實的 Billy則曾參加第一屆《香港先生》,高瘦白淨的 Jeff一副書生相,已轉戰舞台劇,參演過《我愛萬人迷》及《火星人》,戲劇迷應該對他不陌生。三個男人一腳踢,與客人打成一片,採訪期間正值最繁忙時分,我阻住地球轉,硬要拍照訪問,其間竟有中學生呼喝 Jeff:「你諗住幾時找錢畀我呢?」我愣住了,這妹妹好大氣燄! Jim:「她是熟客,大家鬧着玩而已。」Jeff沒動氣,繼續和客人打牙鉸,有時更會私人請客人試食,時不時有學生嚷着要合照,他們永無耍手擰頭。 Billy笑言:「最緊要客人開心嘛。我們這兒採用自助形式,客人可自選配料,價錢比較實惠,坊間約$15/100g,我們只售$13/100g,我們連$2的生意也做過。始終是自己生意,會比較着緊,還未敢請人,想保持質素和水準。」
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乳酪有質素,雪糕乳酪原料來自意大利,酸味自然絕無添加劑,入口感覺較冰凉,不會太甜膩,絕不會越吃越口渴,但又會想再來一杯!所有生果配料即日鮮,絕非罐頭貨,差不多賣完才再添加。最特別是心太軟糯米糍,由 Jeff媽媽每天早上新鮮打做,吃起來特別軟腍,沒一般坊間貨式的苦澀味,難怪天天熱賣,我也成為忠實 Fans,絕對是必試配料之選!想輕盈點,建議試纖形天使,有健康配料藍莓、 Granola、提子乾及胚芽;朱古力 Fans必試魔鬼天使,配料有秘製金莎朱古力醬、 Oreo粉、 Coco Pop、麥提莎、 M&M及朱古力棒;黃金天使則有 Honey Nut、水蜜桃、粟米片及天使脆脆,好味到停不了口。近期更新增特別配料─爆炸糖,想邊吃邊爆就一定要試試。8 V" z# I8 o8 Q5 m  u- D- I) q
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■左起 Jeff、 Jim和 Billy,是否覺得他們熟口熟面?
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