材料:
( }6 y# A: _0 d$ f- V& o8 E% v( a0 J: q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
8 u& X4 H0 Z% B, b& l! n: W! _9 e白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 {$ y" x4 R, _' U5 B
: _7 \$ \+ w, b ~7 W/ M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 I- d$ G* _# O
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 www.tvboxnow.com! I) i! y4 P& e+ Y9 n
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
a& I* b: C/ S$ x7 w我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
" L3 C3 i; x! B& ftvb now,tvbnow,bttvb所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 9 E0 L. q8 s# X$ o2 a
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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- u2 }7 a6 W2 \! p2 k% y7 K) F接著放入年糕
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8 b; P+ U* Q: S( k一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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3 s7 N5 S. ?/ z8 I最后加上葱段翻炒均匀起锅
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8 |7 h2 {7 C0 S2 i- m韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 1 L" d# e4 o. b6 Z4 l
$ @/ z3 f4 K3 F( z" v- q/ `tvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 `0 ^, h$ g4 U
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
3 ~, s6 a; z7 L: _) L3 a; l: l大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 $ W, o" H' }+ q' ]: t5 m& A& L
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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