製作時間：7~10分鐘 www.tvboxnow.com5 A) p, [9 Y) U# j$ c: W
製作份量：4人份 公仔箱論壇6 q5 {1 m* t/ D* \- [
9 \% P* C: @: X7 I材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙. K( f1 G) I0 h
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
) v0 i& j- k0 I) S: z$ P. p橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 H0 X% x+ ?7 k+ } R
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作法：
7 o# N5 E& ]2 Q2 |www.tvboxnow.com1.蕃茄切成碎丁狀。
6 h% ]( L. g; a3 \1 G1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" `: \0 K# T& \8 P U
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇7 Z( {) Z! e* x# N* f( a4 G$ N- `% o
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
, R- r: n6 \9 @8 w- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
- W" @2 _0 y( k; |9 R% Z- V E, \4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
0 c+ I) S9 v# S( u1 \/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
* ^* \8 ~. W) K9 v R0 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
6 g6 q. y( H& q1 s/ T F/ D公仔箱論壇7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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