製作時間：7~10分鐘
% Y6 ~# z7 `# z2 w. N$ zwww.tvboxnow.com製作份量：4人份 ' s; H% B6 T& c# l" |
/ t/ m+ X( g! L d' V' ~2 Iwww.tvboxnow.com材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
: `$ A! \, \, ^) q( v7 Z$ _6 w公仔箱論壇奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆9 ~) E# x5 X3 n, K( O) h. B* c# x+ G
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許; f1 E. v: z1 {" C; i
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' s1 q+ n7 G K2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 |' t8 Q% Z5 G6 C% M% V% [tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄切成碎丁狀。
: A4 V0 r) C. R* }: n* k2 T公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
& E9 D! n% P5 v0 c9 m3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇8 e. k2 i0 n z6 T
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。/ ^, M$ I# Q; n3 g( O) C! {
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb( O, l$ Y0 t0 ^% d* U+ R. S
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
7 |2 g. {* u( s/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ o' {7 i6 Y2 B$ Y; @
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
4 w( g8 I- w2 _7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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