材料:tvb now,tvbnow,bttvb! n* T6 l* ]$ I' R3 d, s
排骨 - 12兩
) U% m! _5 I3 G' K) Y9 z6 |$ T7 htvb now,tvbnow,bttvb番石榴 - 1至2個
! T- J# {$ r" F, T6 t/ rwww.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
4 ]+ u( y q/ Z2 s( T紹酒 - 1茶匙
, s+ K5 k5 y9 p! N3 ]; Fwww.tvboxnow.com食用梳打粉 - 1/2茶匙
- F. Q; E: B' v4 y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! A# ^7 }9 c" ~, \
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調味:6 V \: Q! I8 [2 z6 k3 P
石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb% t/ q, S5 V3 F, C) G
糖 - 2茶匙公仔箱論壇: y! N* D" d6 w- b8 {( u6 M
生粉 - 2茶匙
' }' U6 R6 U0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1/2茶匙
! y2 I! g+ H. J- O: K% }檸檬汁 - 3湯匙
0 b$ U6 ], K- l9 {3 ~) W1 G白醋 - 3湯匙7 ?- m" V% \) t( [8 s) x9 m& ?
蜜糖 - 1/4茶匙
+ w0 y8 b* ^, @% e4 f; m1 q8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( l7 {, [% b5 g) V
獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 D; ]3 Z f5 T/ F6 j
醃料
5 c5 \4 ~' e \; Z; i+ J2 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: t, w- M! s
糖 - 1茶匙
7 p/ Z; P; U4 r! K2 c9 v0 T2 R" R3 o生抽 - 1茶匙) P7 i( s* ~8 X$ G
味鹽 - 1/4茶匙
$ J4 u3 z) w# i- i生粉 - 1/2茶匙- I$ C+ \3 Y- F% E
* F* P$ B, u4 ^$ C c7 v5 M做法:公仔箱論壇! X- R$ ^: Z6 q0 ?
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 O- W/ m( B* w) s: x/ V/ b
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 m O) e: G3 }# n- l8 x
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C A2 F" b) j& ^3 r
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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