Factory 99食晏錦囊
+ n d1 s2 \' P9 z, a8 I; F人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）公仔箱論壇, c- d7 S( M5 L. f
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。. S6 b' C& L/ |: {2 H0 r7 F
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。公仔箱論壇# i* m4 S w3 J: _/ d
. f. Z$ Y$ |# p4 Y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
9 I% V7 [* S1 @+ E6 s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約300個6 F7 N b# m! g8 k7 C& a9 e6 i n' ~2 d. D
美味度﹕4★公仔箱論壇+ Y* ?! {1 M! q" x8 h0 C
新鮮感﹕5★
& Z* O! Q% ?2 W: v' `: G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★
+ k% c# |6 \$ t9 @: D) d地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
( s* j8 s1 p8 q2 \6 W公仔箱論壇註：下午1:45後點叫午餐可享九折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ |8 \+ B. X3 f3 h) y. Y, A
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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