( b( D* ? C j公仔箱論壇Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 [& Y, n I6 J3 ]
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇; \7 d3 d( r+ `1 q+ N, _
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 公仔箱論壇3 Z* c$ p, D3 J* s8 |+ i8 o0 ~
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
% i) s6 b, u8 B/ V/ l8 E3 X糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 ' ^9 m( c! d* |' z
Methods做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 B' F$ k, J% k; `2 U
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 公仔箱論壇0 F) B- S7 G( ^
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
& {6 l) k7 x8 x- s [# C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
8 k3 g1 N( {+ y# a6 e U6 Uwww.tvboxnow.com一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 ! Y; h8 o6 T0 O; x+ k
小贴示: 公仔箱論壇+ E0 g- {0 A1 B' h$ r
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 $ p3 P* w& i) N
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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