[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....tvb now,tvbnow,bttvb( M1 ^) U/ [$ b( h9 y% q  {. U7 g. e
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2 d( B3 F/ b6 o/ B1 A$ I3 J, _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvptvb now,tvbnow,bttvb3 y3 X* @1 }" q% R$ e# h, o/ R1 h
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! X0 V3 F2 H5 b( ?( o" _
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- M) G5 A' T- N3 q1 L8 p馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
$ L5 k* C) |5 l, awww.tvboxnow.com饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
. t' j% h) k- R, M, Qwww.tvboxnow.com1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
! H2 i' z8 X- Y0 @* ]; G公仔箱論壇2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 / C0 S+ ?! z4 H& l9 w( L
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqv
. g& e+ F2 M' G+ w1.小火加热黄油
# I. T3 g2 ~) C: H公仔箱論壇2.放下蒜（剁碎）爆香 6 t4 \) i' u9 K# j
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}www.tvboxnow.com" u4 U0 k3 K1 m# s7 {
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eIwww.tvboxnow.com$ P+ r2 f  E. l' R4 T8 N
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS3 v; T  \6 m& n$ X+ O! v3 n
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
3 ]6 y% E- c  ^3 h% \1 `; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。