 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 t u! V x5 E# P W
| ■迷你黑松露五仁月餅$388/8個（b）tvb now,tvbnow,bttvb% r1 `/ e* u- A$ r8 o, H
|
1 e( W: c) j! f/ J' I M9 {公仔箱論壇 |
隨着黑松露的普及，不少人拿來入饌，今年相繼亦有不同餐廳推出不同的黑松露月餅，好像Harlan's今年就推出黑鑽採月系列，用上歐洲三種名貴的食材分別製作出中式月餅，以意大利黑松露作主角，配合36個月西班牙風乾黑毛豬火腿，再配合白蓮蓉，中西合璧，創出鹹和甜的和諧味道。取得米芝蓮二星餐廳朗廷酒店的明閣，明廚曾超敬師傅除了奶黃月餅做得出色之外，今年亦以黑松露配搭五仁及意大利巴馬火腿推出黑松露五仁月餅，五仁和火腿帶來豐富口感，而松露亦芳香十足，再配上金箔作點綴，相當名貴。
" _6 m- Z4 T0 e! u. L4 N7 Y0 h7 K公仔箱論壇
; @. }8 I: e9 H+ N" R! M1 ]
* E4 x8 t8 B' W- }7 ]$ r1 M7 o( }+ dwww.tvboxnow.com3 [2 M. O: i4 m; e" |, S9 ^0 \
公仔箱論壇 x2 {7 k2 A4 A) O+ _
7 B, }" X# f4 s公仔箱論壇www.tvboxnow.com) v0 e' X# G3 O @/ p6 w
( q. ]: q- A8 B# R% V& J- r' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. s: d. e. ~% V6 a
 ■松露西班牙火腿白蓮蓉月餅$298/6個（a） |  ■松露蛋黃白蓮蓉月餅$288/6個（a） |
" T* G/ M4 r; L/ J9 M; O8 \ ; T6 O1 C; ^: P [! Y/ E& Z, y( u
楊貫一試後感：朗廷明閣：餡料豐富，松露較Harlan's香濃，整體水準不錯。
2 A; Q1 f: }: J1 |8 S& H% @Harlan's：松露蓮蓉配搭新穎，甜度適中，但略嫌蓮蓉未夠滑。 ) @* r' A9 [" I# @% T* ^
www.tvboxnow.com5 u' Y( E/ H1 s' a# O5 h) h
5 |/ v6 ?! M+ ^- E: d3 X! `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 B. \7 D* ]' C1 u3 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ C5 s5 W, u1 N5 @
 www.tvboxnow.com4 i/ s2 f" X$ U1 L
黃隆滔試後感：朗廷明閣：松露十分香濃，五仁的份量適中，口感不俗。: ~% p2 m! K# F: {! m
Harlan's：松露配黑毛豬火腿鹹甜得宜，但松露的香味較失色。 |
發表於 2012-9-11 03:19 PM
| 