材料及份量:www.tvboxnow.com# ^8 l6 @3 G8 b$ Q& c4 q! \7 k J
雞肉 6両
& h! C+ w. ~% s8 P* Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 2両
* O2 a" ^* V. H* x0 o9 Qwww.tvboxnow.com紅蘿蔔 1両www.tvboxnow.com9 ?! u/ `; i6 V% m
小露筍 2両
3 k$ v9 V( V# {% S# c0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 @. ]- _6 _6 v& N# z
蒜頭 2粒. V7 [5 ^) w' v3 T3 t s
薑 1片
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5 W! R) S1 F6 j3 W7 q4 f8 C# G調味料:www.tvboxnow.com" @/ F W- }9 {3 a4 b) ?9 q
雞調味：% J- H! Q* N1 m. `' U
鹽 1/4茶匙
, h4 ^& K( r/ H% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙# O6 v- [. ], S" A9 @
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ u) T9 Q1 H
薑汁 1茶匙* P; h, t2 F+ b8 d% C6 i2 u
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 S, t8 ]3 R: y* O8 L5 r
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* F# E+ X3 V. R% k. E, c
麻油 少許www.tvboxnow.com5 d8 G0 E" P3 ^& ?7 X9 ] K3 T
水 1湯匙www.tvboxnow.com1 U3 @. u; f% ?8 D
* C* f2 U- S/ c- q& g) z* X: X' P公仔箱論壇芡汁：
" _- I( r7 l6 d( f9 j! h7 Z9 I鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; [9 `: v+ a [+ X* f1 h% D
糖 1/4茶匙www.tvboxnow.com% X' b# ]: r! w3 x) [& U
蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) g a0 ~& [
古月粉 少許
8 }9 M( q& ]& Z$ o. s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
8 W7 \- Q! L9 ^7 V# h5 }, M水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 E1 y& {4 S
生粉 1/4茶匙
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# w) G! h/ _9 ?4 c$ [6 {1 F製法:tvb now,tvbnow,bttvb- j/ j6 ? U* z, @4 m! @- G
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。公仔箱論壇- e- b/ x$ a3 S
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
) \8 c3 F9 F1 r/ I3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
7 L8 y. G$ R" m Y+ V% C4. 浸軟木耳，切絲，出水。www.tvboxnow.com/ }. u8 M/ N4 p/ J( M
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
8 {# A! ?1 ?4 B, J" ^) j6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。# R8 c3 e: B+ w. r* W. d5 f9 x
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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