 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 公仔箱論壇: ?7 z& D% }2 K
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。www.tvboxnow.com! w0 m/ {, L% W, z" s9 a
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
+ v% i6 I: |) K9 }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》1 t/ }* m" J$ H
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
% y+ S- {6 l$ M" `$ o2 K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有十數戶人家，只有西人和老人。tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 {# r6 a' c, d4 J1 N
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
8 g) x: B7 C' k A- A6 ]有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。- f h& @, L# ?2 k1 P
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
: o9 @6 J2 d* x# Z2 R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
* S" e& L9 A+ I6 ~. _' {有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( R. G& J) @5 u- T
有我的祖屋，依舊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) n, o# R+ L0 M. a. K
有月亮永遠在餐廳的上方。
! A! g, F& ]! E0 H公仔箱論壇有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
* {2 e1 X9 y2 d7 N% w' q2 Q+ O寧靜的中秋。
I. o. x* Q, _5 y# [4 Ytvb now,tvbnow,bttvb這裏是模達灣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& J5 {, r# }; V. }- f
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
4 |; [6 [: l, q9 b% v) O4 R+ l, d7 ?www.tvboxnow.com（a）The Bay星浪餐廳公仔箱論壇! [/ d; Z0 F. @! t/ t/ M& w
南丫島模達灣7號
4 C0 T+ d# p. v1 a) s+ ]* I( c& Twww.tvboxnow.com交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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; L' ^. K. e) I' b( A d w9 b Piri-piri辣椒大蝦$128
0 l* H/ c8 P0 N2 ^2 o5 \) R& K酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
" m: W5 }; g2 \$ C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
( j& K5 w# t# ?一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
& ^" Z ]. P- {5 i+ J5 O1 wtvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 U3 G: C2 c! I; ^$ A
1 g1 K8 k8 _7 V% m% j" o# M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 c) Q2 f% j7 W) Y% T
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( G4 ?; K+ Y# @( b 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
+ J+ n+ @* Y3 l6 U7 L; l& \公仔箱論壇曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇, h3 }; ? K! ~; k( o
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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1 P7 W# n+ d8 k3 o- b# f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% R% I7 g& K1 r; R8 C- j
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
" y) K1 p4 I) {tvb now,tvbnow,bttvb這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68公仔箱論壇& s y; ^7 M7 v/ p. R
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件. J5 V# F0 w- @/ y- R& \
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
/ k+ X4 P! |* f. ]% I3 [相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 - L9 D2 N ~4 V9 @
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9 }4 d& `) \' J# i& O6 l; h3 r( Q/ Y* |7 ? （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
7 e9 I% r: V! _ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘭姐from「蘭得自在」》
6 Z, u0 A5 l& d0 ^7 K$ ~# [公仔箱論壇你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
) L. O9 m7 S+ W/ g; }4 `; Y" k公仔箱論壇（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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" }7 e; R/ g" f+ j( h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
: \3 R( h! f& \* Z, w/ W/ Z( @2 Ztvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
7 D! z& r# K- V& iwww.tvboxnow.com 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, @0 j8 I0 c1 a8 ^
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 tvb now,tvbnow,bttvb% K- E9 r; m T+ z6 w* F6 v6 j2 n
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4 {6 u3 f% a) b; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 B' [5 f* c9 F% D! ^2 J
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
2 Y S% ?+ E6 U0 q（d）長沙小廚
V# e" t% B! B* e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山長沙下村35號地下 www.tvboxnow.com5 ?0 q ?# ]2 K
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$ _6 U% u3 N7 A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球公仔箱論壇4 P, U# Q* m* N" H- R
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
: h- i$ O3 @! J8 gtvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 + Q6 T/ Z: N* v6 l( E: k
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6 V! A9 D$ s/ k3 J7 qtvb now,tvbnow,bttvb |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
4 [' m+ P' d! ~8 N6 A# G, C6 y《Sanco from Baby's Coffee Store》+ |7 P q9 V# C2 l/ F
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。公仔箱論壇- y: ?7 l! K+ A/ L/ d* x1 i
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
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大嶼山塘福村27號 tvb now,tvbnow,bttvb+ n% c; C0 R4 X" j
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯www.tvboxnow.com0 O0 G6 H, s0 p6 t" H- P( D" q: m
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
% f- j; ]% i p0 rwww.tvboxnow.com一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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/ @# \. g) b" B* ^ L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
* s$ ?2 z( n# x: g/ l! }I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
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大嶼山塘福村26號
; {/ \8 N6 _2 F) `. `" ~6 h& k# u x" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 V; s, V; j2 v! s
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7 f' J" t4 @ ?0 F" B3 ~www.tvboxnow.com Black augus rib eye$245（連一款小食）
5 y% D1 L7 Z- v美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118tvb now,tvbnow,bttvb2 ^ D6 ?5 Y5 b( L7 N% }* H4 _: B
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
4 S: \8 u6 y) d9 R* |- p" f Dwww.tvboxnow.com味道清香、渾厚、甜美。$ Z/ c, c! d% z' @, ~
（右）London Pride啤酒$48
% _% [ x7 r% H! R0 p; I2 l4 Etvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 K+ f+ Z; |5 k+ ~1 B
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 k" }1 d; t2 H4 b* N) b
" ~1 ?2 c X$ T3 U# ~* i# \2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 D5 ]8 ?1 i. D5 u
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ x8 T* K% a; D' m; @
4 w* W9 T5 j3 E# b4 ?# v公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ P2 D& O9 l, m5 o) Z B! }" j5 Z# X
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+ i4 n- j' q9 S8 L% S$ W7 s6 ctvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
3 U( D3 f* u2 W) |0 d: D* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
8 j3 i) u! Y( b4 ?" \' |www.tvboxnow.com假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇 H( F, `& y- |# V- l u
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3.塘福沙灘
) G7 S0 Q0 _3 \塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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