乳酪金瓜焗饭
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1 K# c5 R/ L1 W这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。! n1 H3 v# K8 ]6 ~
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原料tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ x5 S2 a- u, Z0 j4 g
小南瓜 4个（每个约350g）
: ^& H% {1 r$ N2 n混合野生印度香米 1杯（200g）3 y* U8 R( ]5 H. }; B% v* @: c! e
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
# r4 f* p4 H9 P6 T3 w1 }公仔箱論壇格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! F; u, j' u' a" n) N; v
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[做法]$ ~0 E6 n! s" l( [
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。6 D8 S( A" H" J/ ^
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，公仔箱論壇4 e6 j* @% R6 T2 Z
切碎备用。
7 u7 G* T H; d r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, c }; i! M! N, U' K
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。2 D4 V6 x: L3 ?
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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