[美食介紹] 沙姜凤爪[6P]

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材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb7 @) w2 k! q: Z/ t4 j% m. ^* r
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　　做法：, ?4 d) }2 w2 ^4 d- \
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　　1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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, b4 j. @+ T: r　　2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温  y6 b) V# S' B% w% H$ l$ L
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　　3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，1 J% {, B+ g9 z2 A6 }) M
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　　然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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$ b% Z  C5 A0 O/ d- ytvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇  r+ e: }: r3 r

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rose08

thanks

maui

thanks 4 sharing ....:014:

sheally8166

Thanks for sharing

ppdown112

看这真香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！