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5 L! X5 r/ U7 O小白菜鸡蛋馅饼公仔箱論壇# D# m# V( I3 V( F; Y6 ~8 T: S
准备时间：15分钟
/ V4 P* Y( G8 j8 n. c, Wwww.tvboxnow.com 烹饪时间：25分钟www.tvboxnow.com* \6 S8 G5 h2 V! @
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特色：
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( P- Z( |' P }" G6 G3 a 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ R: R2 _( W; H* J1 D6 o7 L
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用料：
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/ I. D# L7 X! E8 |% B8 g; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500gwww.tvboxnow.com' ?6 d' E: x$ V- R
冷水 350g公仔箱論壇0 @# @6 m! X) d
小白菜 500g
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( d" _8 \6 h$ j W9 A4 ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb 虾仁 适量" ?1 i6 t. g2 b4 H3 e
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% z6 i2 X" d! S; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb9 Q n! N) o) r# _5 v6 A
葱花、姜末、盐 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 @ s7 f3 o3 b
; ]( g: {7 z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 {2 Z R8 |4 ^* \, P8 k1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u y6 i& z Y t) a# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。- f& b$ w/ b* m
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 o( {) ]% j0 L9 P! @) M
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
7 I! ]3 p7 K4 u, g" g* ? 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
% |% n) M ~, o! V 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。4 U: ]3 K' ]% X Q* C
. M/ e2 t; Q: z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：tvb now,tvbnow,bttvb9 s( B3 q! T% \% x1 g
$ U- |# e9 W: ?% l& u$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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