情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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; \' Q$ y. ?9 g6 r) G% J公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇; B* \. j' J; o- {) j8 F( g1 T
8 C; [3 {# H3 ]6 v4 r4 i$ g公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）# X' t6 f' @: o. w5 m- E& B
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕公仔箱論壇; M6 a& c0 G8 @- l! z. X/ K6 p% Z8 E
$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 s& A: J1 O+ w: n9 k' p
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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: i2 B7 ?" Y* q0 t9 a, Rtvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）7 |: q, P! E# Z% Z6 z# U* t7 f" E
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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% u+ P2 b. d1 k1 C2 N4 @3 i公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ W2 e' }: Q- R8 a
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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4 ~; m7 h6 n# x: D9 ?9 ?3 m9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
5 V4 M1 a0 `" v# }# |$ hwww.tvboxnow.com將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
g* u( ^) K( R% a; N* M. J$ V陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
7 A' x% e8 Z- K$ z5 `公仔箱論壇其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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; B. v G& W, K- htvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）( i# ^" k1 s3 i( Q/ E4 t
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
, Z+ |, @2 P) I* @. `* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* ?1 L4 e) ^* D8 P
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 {: X* g) Y
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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$ U0 ]* c$ i5 Q澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇5 O$ P- N9 ]" B7 Q4 q" U+ G+ L
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。0 g9 H4 d# r* m' x; _
8 F6 A: E7 Y% P0 Z: O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 H3 {( x& t f) v
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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; T7 _+ } v) m! ^( s6 |www.tvboxnow.com熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。* e8 o ` s+ A
' {7 u5 D7 l% s# \7 r$ W7 E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
# m- n3 g( d: L, n+ k公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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5 c& D; o) [( c' }$ T焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
. y4 y% n7 H W/ Btvb now,tvbnow,bttvb先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。2 i5 r: C8 d# t# K: H( T' G# g$ x
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
" g9 L. A7 F6 n: ~8 F# z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）7 H0 s0 q* y+ J S& N
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# g" F% g. D% A- c4 ~; [& Y
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$ r; g* Q. s3 h( g& C) m1 g公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb' u* G' l. q4 r$ y
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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