本帖最後由 shirleywychan 於 2017-10-28 12:01 PM 編輯 \7 L2 G; f) G( Q4 p7 L2 Q& r公仔箱論壇 7 F' M- h( M' Q2 Z0 K/ O% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& X- b4 d% K* G9 x ; F2 Y% [6 n2 U% ]5 A tvb now,tvbnow,bttvb/ E3 Y/ u4 V3 Y7 b 洛神花茶) {8 y# {: v) F. {+ ^/ h, x3 T) atvb now,tvbnow,bttvb 泡茶法* s. U4 ^4 b9 v" x" [5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 沖泡洛神花茶，通常用一顆兩顆乾花萼已經足夠，第一泡應以熱水沖開之後倒掉，目的是去除雜質塵垢，過濾茶渣後可加入% N" Z5 K& v- D6 ]2 W0 |6 N ; K1 N; d& p; m9 x+ y " U: E8 r3 ]' a7 Z4 X* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 入口帶微酸而順喉，若酸後帶微甜，則是洛神花茶的上品。8 M/ ?2 s% P9 L7 [8 q1 G/ B; y ' {! o7 }) \& X8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮洛神花35g (去果實計) . V q+ B; l( S! \+ r' m , F1 E$ z4 K7 y1 m6 g. T0 h 桂花 半湯匙& }$ G+ f. w# Z8 B3 _$ dtvb now,tvbnow,bttvb 山楂片 20g* A% @/ n9 c- j3 b# y8 r公仔箱論壇 杞子 15g. h, ?: x7 o+ X: Ntvb now,tvbnow,bttvb 水 1.4L" [( i; ]& Q2 q' N* ~ * J4 s) h' l( q2 f; g8 v ywww.tvboxnow.com 材料洗乾淨，大火滾起後放入全部材料，轉中小火煮10分鐘，關火焗10分鐘，隔渣完成。8 U* N/ c1 N6 x. \ q tvb now,tvbnow,bttvb1 v: d1 n/ [1 n; r J/ X5 b9 c4 ?# d* C tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 ^' c* ~& |8 A4 b tvb now,tvbnow,bttvb6 M. o/ c/ m2 O7 L9 @; k2 c ) C6 ]/ q6 Y9 o$ x; ^6 o 材料：洛神花、金蓮花、木蝴蝶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# ^. R: b. e ( s- e9 G8 ~! b- z. `tvb now,tvbnow,bttvb 功能：清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。% K' [5 s* n% G! J) H* cwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 @' \' m+ b6 x* ~( I; L& R 公仔箱論壇2 a- F0 P' C& A4 q # }0 l5 d9 h" j1 \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法：熱水沖泡5-10分鐘，加入冰糖適量調味。4 B1 `1 M/ T/ b7 W( ntvb now,tvbnow,bttvb 功能：清咽利喉，潤燥。. w0 t/ o5 j) ]: r * G1 G) o. ~* C5 |7 G5 M7 G * f* r+ ~3 D) P$ N4 h2 s5 M N- d. G 材料：洛神花、山楂乾。; v0 J2 ?' V5 x5 l5 ~6 @tvb now,tvbnow,bttvb 製法：兩種材料用水同煮三分鐘，攤涼後加入蜂蜜。- X4 P( s7 g5 {6 t/ n; I! z0 O4 `- u # d! L# |0 U, n. I" l) u, { tvb now,tvbnow,bttvb" T8 W3 y) T K6 D- m2 [2 F 2 S+ s$ X# b$ A5 T- Etvb now,tvbnow,bttvb 基本上，洛神花的籽富含膠質(果膠)，所以懶惰點是可以整顆就丟下去煮，煮完在另外把籽挑出來。(似乎這樣還比較麻煩。)# F% E5 n8 [$ ~# T# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com+ i$ r" E* Q% h0 _1 P, F- m. p* ` ; X- o9 O) y+ ]/ {; F 8 a: a# b3 Z" B) J+ u; S7 @ # I7 ?5 T9 [+ x7 J& o! T7 M3 Vwww.tvboxnow.com 02. 將後面蒂頭切開，再把籽推出來，或者剖開扒除。% `, `1 j& x1 [0 V0 j% B2 H 03. 用適當尺寸的圓管工具從後面取出。www.tvboxnow.com/ u2 W4 @. o1 b$ k. O % e+ x9 y, x B& ]' m6 r 05. 籽上面有很多細刺，我媽不會過敏，我被扎到的地方會一直癢，所以建議戴手套 4 n/ c. ~! J/ o/ f www.tvboxnow.com/ M$ N# S8 \2 Q# f8 U1 E9 b% I9 R , B' g: o4 i. t: F6 L1 R+ d 當籽被分離出來後，先用清水沖洗，將上面的雜質如沙土沖走，並檢查是否有螞蟻、蟲或壞掉的。 0 d9 L4 {8 a: ?; t5 e tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 t$ c$ O0 {6 z% H0 j) z # }- w& F/ Q+ {2 P% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剩下洗乾淨的放到鍋中加入淹過種籽的水量後，開火煮到滾。tvb now,tvbnow,bttvb! L2 r7 ~* }9 n1 H& o/ t" ?" ? ! u: m# U+ f: a8 g) o- w 7 p# w- Z2 i' O5 n) H$ S " {" X" P/ A/ d5 b( A- }& S5 f公仔箱論壇 這時候開始處理花萼，將花萼一片片撥開洗淨。洗好後瀝乾備用，也可以同時將葉片剝小或剁細。 4 r# ^: l' r; ?! | , L' C$ o w: f" E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 u& C5 t2 \/ k 這時候等到種子煮好了(約8-30分鐘，視鍋具與火力)，會看到湯汁也變的透紅。 ( j5 p7 A5 n$ K& Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 R+ |& \0 f- n& `& b( U ; p8 D8 n' @. Z, q+ _1 P4 z" i 將種子撈起，留下煮好富含果膠的汁液，或者丟垃圾車(果實類好像不算廚餘。) % j' f* F/ W" K; X+ ` . A) L' C" Z& i / c. E* i4 j0 H( q+ Pwww.tvboxnow.com 剩下濃稠的果膠汁液，加上剛剛處理好的花萼，接下來也就是繼續煮，注意適當攪拌不要黏鍋了。這時候也可以加上適: s' m1 Z. w+ C8 @/ ` 量的二號砂糖，讓你的洛神花果醬不會太酸。(原汁超酸)，當然也可以煮好才加糖，或者要吃的時候拌著蜂蜜或果糖。 tvb now,tvbnow,bttvb; v; x: F% a$ f Z9 \ & w( i; w" p8 i: G1 x4 ]1 U . y1 C9 G# F7 `# C 煮到整個濃稠，整個看不出來原本什麼樣子。公仔箱論壇' t: p* e5 a9 l + R3 b5 r: R3 r5 h2 c' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 接下來放著讓它變涼…可以吹電風扇。 " T4 C: I3 y5 A0 Z' j, G' x公仔箱論壇 " \/ M7 P$ l) W4 t! j$ btvb now,tvbnow,bttvb + i& I. _) }+ m! X6 ?公仔箱論壇 較冷卻後，就可以裝入準備好的玻璃罐內，放入冰箱冷藏。因為這是天然沒有防腐劑的，所以儘早食用完畢，當然，一www.tvboxnow.com" K) \" }3 l( ~ L1 ^ ) S8 c# u4 ?0 B公仔箱論壇 8 H D; f1 U. U: Y! x 完成後的洛神花果醬，就可以拿來抹土司、蛋糕、生菜沙拉、挫冰等等你想的到的，也有看人家拿來當糖醋醬用，或者挖一匙沖(熱)水變洛神花茶花茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( w1 v3 ]& c5 |( } * l. q" a% t% |9 z $ z2 n- I% f. F( J; a + t1 z9 s5 d6 a3 H- q2 r% {tvb now,tvbnow,bttvb 營養價值tvb now,tvbnow,bttvb) G. l+ p" f- z$ N5 P 6 J& l0 l( R3 g1 y9 d* a tvb now,tvbnow,bttvb% b! U7 ^9 ~4 y6 `9 c( m7 X8 R . @, m+ X D8 {- ^: C2 M* l1 C公仔箱論壇 原兒茶酸是一種簡單酚類化合物，有研究報告指具有強效的抗氧化能力，可降低壞膽固醇。不過，原兒茶酸並非洛神花獨有，大部分3 w9 p" h5 u" j$ Q/ o3 n# Uwww.tvboxnow.com 蔬菜、水果及核桃亦含有不少。穀胱甘肽的主要生理作用是人體一種重要抗氧化劑，能清除自由基，掃淨人體內的污染環境，人體的肝臟" H0 ~/ a/ r5 `$ o2 I( Rtvb now,tvbnow,bttvb 也有製造（有人認為有美白淡斑功能，是美白針其中一種成分）。洛神花因為萃取物含穀胱甘肽，所以坊間常流傳能夠美白。www.tvboxnow.com- _- ^0 L9 v$ @0 L8 O , l/ T$ d+ Z- m9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洛神花茶的研究0 s. K4 F9 @2 ?2 A* ptvb now,tvbnow,bttvb 墨西哥有研究發現，洛神花有助降低人體的總膽固醇和三酸甘油酯值。墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40-62歲的心血管病患者; d- x( w/ h0 | E2 ]# ~www.tvboxnow.com 進行試驗，這群病人運動量少，有吸煙及高血壓遺傳病史，總膽固醇值或三酸甘油酯值均超出正常標準。在研究人員的指導下，病人每天tvb now,tvbnow,bttvb5 h- b- |7 u( }( i. H 2 W+ O; m/ g+ e4 \5 S公仔箱論壇 台灣中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200CC洛神花熱飲，一個月後可調降體內血脂濃度；連續喝半年，皮膚的保水性與紅潤度亦$ e* {' J7 v! f" M+ _; y! o5 C 2 K- s' W8 `+ W! M! a公仔箱論壇 像以上這種小規模研究在全球各地也有進行，但是研究的樣本數量少，所以結果只能作參考之用。7 V' x$ ~; d4 R. uwww.tvboxnow.com 洛神花亦含有類黃酮、異黃酮、花青素、接骨木三糖苷、檸檬酸，以及多種氨基酸，具良好保健功能，對減緩血管硬化、抑制心血管病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, E% @! U, y + O! w& f8 h6 i: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 ]) [$ ?. R: C2 V- D4 e 公仔箱論壇; m6 I4 g. h/ g; p. X# i 9 N. m* \4 W' n: P& Q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶，加點蜂蜜可減少對腸道的影響。& _ {. z* G. N% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ‧中醫認為洛神花偏寒涼，體虛氣弱者不宜多吃，生理期或妊娠期的女性亦不應使用。www.tvboxnow.com% g7 c4 w+ T5 \8 n F, Y8 M. ~6 a / w) w$ b3 |5 t # H/ g4 z! {4 [ 洛神花雖有副作用，但只要善加掌握，亦不會對身體構成影響，秋冬季是洛神花採收的月份，選擇當造食物，有益之餘價格亦較相宜。( l. u2 O9 ]9 b9 q3 n0 L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為保健食品，洛神花可抗氧化，調節血壓，改善睡眠質素，確是不錯，但不能把它當作治療藥物使用，高血壓或高膽固醇患者還是tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 F" C0 m5 o: {+ F 2 J0 m) G1 j- W. K% d 7 O9 w* Z2 t" | \3 g1 o% R7 I, B ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
發表於 2017-10-28 12:00 PM
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