8 I4 i2 {, h7 X, K公仔箱論壇
% Z' S# @ \: o, X, M7 n' ~6 ^www.tvboxnow.com5 s* ~( q0 N' R
馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。
! |& L, |! r0 {* t8 f7 d6 c
( g# @/ }& a: G) r! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。! [ y4 Y9 ]& ]; W
tvb now,tvbnow,bttvb; |5 f; q3 C9 z/ M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 S) c% M5 u2 x
7 ^* B& J3 Y* g9 k7 f) W" i公仔箱論壇樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。
2 v5 u- F" F& F% \# H! W; N$ x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c% S0 G6 I' T* [, NMARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。
8 n5 f& @, q4 ^- D7 X# q公仔箱論壇
0 b' j: Q- { s3 n" H5 s0 M& K8 Z公仔箱論壇樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。) ]4 Z/ G' g6 Z
6 A& ]" \% q: x! P, ^MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!www.tvboxnow.com2 t5 {, A5 p) ]2 a* K! R: u! o% L
 公仔箱論壇7 M- {2 k& A: B8 X, y
4 |: \0 s9 D8 y4 T' q6 ntvb now,tvbnow,bttvb
# q0 k7 r2 G* t1 t% n/ ?樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。
; C0 r7 E$ D/ F9 q6 g0 H: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {5 S" R8 K- `. f
8 L' ^1 c5 d0 L7 l' N4 T- W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' N* J+ x5 ?" b$ q# d5 ]1 A0 C
; L* A8 l. C. D$ E$ G. K) Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ c' h; b4 I7 O0 n+ R
 3 y& Y; y$ `" Y( \! R' j5 A
tvb now,tvbnow,bttvb( @" }# h: w7 Y) G: A
MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
" @9 S) n3 \# j8 O' }1 L; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K. z2 K; t# s公仔箱論壇 & k& [9 ^) b/ w4 k, B
 www.tvboxnow.com4 G* K2 y! a' V# Y; ^; m
9 o; E- E& C0 ^- u1 I5 e公仔箱論壇
% N+ \+ S' ]' r# T: e" a! i) q4 X6 L g4 f8 F; S1 l0 c; h% {
樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！
& z z4 \8 j' d! D8 u & f* d! d; E! U8 C: [
# a" }1 |, }6 T; z$ c9 A' dtvb now,tvbnow,bttvb
, ?0 Y. @8 P* W% L. M0 a* R' {3 ]MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
9 b6 }7 Y' r# r# v& x0 e+ ?9 w ~
3 m8 P- l Y2 w# Z) ]公仔箱論壇
- X" G4 u7 g) x) K5 H9 v/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g) `4 c+ R+ V3 b# J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。www.tvboxnow.com/ S4 v3 {& b# l! X+ a, [, X
; ^5 w! V& h5 U! p5 ?" l5 S& v
/ v) g, x. r- E3 T, F# _+ q* r4 a www.tvboxnow.com8 G7 K5 R. c7 m m0 M
% F) }1 N1 [7 E$ \6 |tvb now,tvbnow,bttvb) M) M% g, S k* D* A O
MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。! I7 t5 V* u3 Z" |% _ R
 tvb now,tvbnow,bttvb& W1 y6 X/ w! |5 [5 @9 d, O3 e
 www.tvboxnow.com. e1 U) v, \6 _* l) ^" z- |
( [8 j4 Q% W- I5 w樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
C7 [* D1 k, R1 z ~
8 B; q4 N" v. ~
: `2 r# ?0 w) ]+ z, W x" S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U' ~+ s" e; T) D5 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 q% p9 F }' E6 d5 `$ n. R& H
: A, u$ o. A" U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對此店之評分：
! M5 N' j4 K; A% F/ A. _ S, [! Ywww.tvboxnow.com
- {2 l i* }. ^/ H7 k3 P9 d
) m5 |! A# {" e6 S公仔箱論壇
7 p4 D1 ?+ o2 B. g J L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
