越式春卷
6 s0 b- ? N F越式春卷簡介:6 ?; i5 D! {+ \" P1 Z& P4 U
我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮! tvb now,tvbnow,bttvb; O1 k9 |. Z; d5 f# q
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材料:
3 M/ J% ^& ~, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克
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做法:
3 `! \( X) t9 E" U) {" o, ?1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。7 P! \! Q- x& D# `( M
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |