鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！公仔箱論壇/ B& F* s, {( h4 K# }$ x
6 P I! A- _8 b7 X1 itvb now,tvbnow,bttvb吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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+ l: ~' U+ H {9 S公仔箱論壇像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。' q) `- \" w6 d- n: I
1 U3 e/ a4 d: j+ e" |0 z1 E上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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避風塘炒龍蝦鉗) L+ m+ L% i1 T2 N
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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6 v0 H/ |* {" D1 G( h公仔箱論壇鵝肝海鱸酥皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ b8 ]9 a6 v( @) B% a) }
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。公仔箱論壇 Q' _! U: v, c+ P! |. w4 W0 n
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黑魚子鵝肝薄多士8 P2 W- m$ r0 L/ e$ R# ~8 C8 g
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。8 E5 ~, }# S7 E/ X
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鵝肝砵酒啫喱凍www.tvboxnow.com% d/ l" S* Z4 }# b, u
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝
; `/ m% E v* R5 xwww.tvboxnow.com波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。1 m3 c' e. u) u& U0 K
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
. e0 S u$ o$ R' Mwww.tvboxnow.com日期： 6月1日~ 30日tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ O$ E- [! G- v. j
時間：6:30pm ~ 9:30pm4 b; T& U6 _7 m y+ g. t0 g3 ~
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
1 j9 k: u' [( W4 j: awww.tvboxnow.com6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. A) ?9 R" ]/ h
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費www.tvboxnow.com, t" n1 N' {. A% E2 N/ s# Y
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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