肝不好,人生是黑白的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T3 C) a5 ~0 d3 x% W
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幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知。
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中醫常說,春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎,但肝臟無時無刻都在為你賣命,要護肝可不是一時的事情!好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材,及4大傷肝地雷飲食,防止你人生變黑白的!護肝多吃這些鮭魚:鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎,並有助降低肝臟脂肪堆積,預防脂肪肝。
3 z& ]: H ~ v" Kwww.tvboxnow.com十字花科蔬菜:如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養,可幫助抗氧化,減少肝氧化壓力,也可提升肝解毒能力。- {+ S5 e8 v% z, {2 q
堅果:研究發現,堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險,可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。tvb now,tvbnow,bttvb ?2 w9 l8 _. ` F# F2 H
莓果:藍莓等莓果類富含有花青素,可幫助肝臟抗氧化,並可預防肝纖維化。公仔箱論壇2 ?4 T2 z& w9 p. {& L0 x" g" F# ]5 h
葡萄:目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能,其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。tvb now,tvbnow,bttvb( d# t* L! |) B6 h+ G2 _5 W9 Z, }
葡萄柚:目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用,但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎,並保護肝細胞,預防肝損傷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 D& i9 o& u9 n
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中,發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題,具有護肝的功效。
. O1 t4 E$ c" x( d8 R" \. _www.tvboxnow.com綠茶:綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性,並可降低肝臟脂肪堆積,降低其他肝疾病風險。
$ N7 `8 G* T% X3 Q w- C: w薑黃:薑黃素可延緩肝纖維化,預防後續肝硬化風險。www.tvboxnow.com( e1 ^! W) \6 L U0 m! w
防傷肝少吃這些高鹽食物:研究發現,長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷,並提高非酒精性脂肪肝的風險。www.tvboxnow.com7 h7 M G8 T9 d) {' x+ J1 \; s
酒精飲品:酒精代謝主要經由肝執行,因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷,且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝,造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。
8 G X. y2 w! y oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脂飲食:過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟,並會促進肝臟發炎情形。www.tvboxnow.com* R6 A: L4 r; y
果糖飲料:果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題,所以盡量減少飲用含果糖的飲品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ B( W5 U1 b9 ]9 i% f9 }
圖/ 好食課提供。
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