在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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; [1 ~ D- C' e8 Ftvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到www.tvboxnow.com- f6 }' t' n. V7 w
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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& g& c3 p, z+ P. R( t C不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。' S) p0 I- R4 z) t7 G7 o9 ^# R
8 q0 A/ R% D0 ^3 _公仔箱論壇味道可媲美高級餐館
6 r4 q1 t8 }) |' @www.tvboxnow.com陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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+ ~( g6 J% Z1 u1 M" T DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜7 c5 s! d* v& a
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ D$ z" U; o. ^! N% |( Y
@. w/ d5 e1 g- L: }tvb now,tvbnow,bttvb她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”, `. q% B: ^& {/ |9 p2 E, `" y, i
" z# _$ D. \! [0 f( W! z8 kwww.tvboxnow.com顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。* v$ j- j2 z# F" b1 U: f! M6 T
% {6 j: S' _2 x Nwww.tvboxnow.com特別菜色可提前預訂
0 e1 ]# p5 B% D: f7 lwww.tvboxnow.com她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |