11月25日電/網絡訂餐的迅猛發展。餐飲外賣導致一次性餐具使用量激增,對生態環境造成威脅。前不久,環保組織重慶市綠色志願者聯合會,以造成資源浪費和環境污染為由,將餓了麼、美團外賣、百度外賣三大外賣平台訴至法院。 tvb now,tvbnow,bttvb; l- g; M+ }8 Z% z2 B4 I* ?) ?7 w" }: v
$ s1 z2 ~* e9 `2 V, c+ I" R: C' |0 k# p2 T 據人民日報11月25日報道,如何破解外賣垃圾環保困局,越來越受到社會的關注。 6 w/ z' i6 M9 B% t; `& U- S
; b8 J: U( g4 o! ]- [% Z+ ^ 三大外賣平台日訂單量在2000萬單左右,產生的垃圾大多被填埋或焚燒 + L# z/ M: c' W$ p# m
tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ S3 l: b& @! K
周末不想做飯又想改善夥食,北京市民劉科以前經常點外賣。
# k5 e) x: v$ s5 ^' t. D7 u0 I5 \$ P0 o/ m6 B% w+ m6 s9 L# h( w
“一開始還不覺得,後來發現包裝等真是太浪費了。主菜有大盒,小菜有小盒,調料有密封袋,燒烤有鋁箔密封紙,為了防止漏湯,餐盒層層裹上保鮮膜,還有塑料湯匙、一次性筷子、牙籤、紙巾、塑料袋、訂單條……我這心里直犯嘀咕,這麼多包裝,多數是塑料製品,很難降解。比自己做飯,要多多少垃圾啊!意識到這一點,我就很少點外賣了。”劉科說。
& C) T2 g8 m: l4 L- r
0 |6 [& }, ?( m& Y u 外賣層層包裝,商家也有苦衷。麻辣燙店的王老闆對記者說,中餐和西餐不同,湯多、油多,不適合用紙盒包裝。考慮到成本因素,可降解餐盒也不合適,目前只能用好用又便宜的塑料餐盒。“包裝不嚴實導致湯灑出來,很容易被投訴。所以店里是能包多嚴實就包多嚴實,省得被投訴,有這麼多垃圾也就不奇怪了。”
5 }+ ~1 J7 p; m* D9 X3 D公仔箱論壇2 t Q1 T0 w) B' V. ~% ^% ]
從2011年起,我國在線外賣餐飲市場一直保持高速增長。艾媒諮詢發佈的《2017中國在線外賣餐飲行業研究報告》顯示,2016年中國在線餐飲外賣用戶規模達到2.56億人,市場規模達到1662.4億元, 2017年在線餐飲外賣用戶規模預計將達到3.01億人,市場規模預計將達到2045.6億元。 |