[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。www.tvboxnow.com, d4 l0 r4 {  [( h
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇6 e3 f$ r0 l  L
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。- J9 ?/ e, X+ q: `, \3 C7 B; I
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇7 o" J' k, {, G  y
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。9 K# r/ W- e" ~6 P$ U" U8 u2 |" d
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 y& S7 x% L6 [$ P
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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" ~0 g& u) g* G8 etvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
6 s  }0 Y. d, d& G5 ]■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28
4 [) e3 r7 m+ V/ \6 A7 ?4 i8 W  Iwww.tvboxnow.com■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。7 ?7 I1 o3 I5 C/ Z) o
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; r* I; D0 M9 N6 f' \) A# \( B" K8 Ztvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28
7 `5 \/ ^# u2 g" w4 Twww.tvboxnow.com■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。/ j+ e/ r% S8 k% Z* I
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. Y. B" d# u: v: J! A, @公仔箱論壇■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇6 T9 }" [" d# s

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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街