一般粉麵店格局,白牆白枱加開放式麵檔,卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜,以牛骨熬湯,濃香而味精不重,牛雜新鮮,滷煮得入味可口,牛肚軟熟,牛腸爽腍,牛膀洗得乾淨無異味,不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等,水準也不錯,魚味豐富,連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇,除了粉麵,還有咖喱牛腩等選擇,但水準一般,咖喱味淡,牛腩略嚡。tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 T: X$ c/ C ^* e) z" j j) C
7 c9 p8 t/ H' c% n' @# t公仔箱論壇推介:牛雜、魚三寶
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地址 / 荃灣沙咀道
' C$ Y p2 Q2 R- m& L$ w, ^5 [" O7 `營業時間 / 10am-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, l: Q" d% D2 X8 L5 e
平均消費 / $50 |