中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。
+ q5 V/ W- P* h% N$ A5 x0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ \1 t) c* K) p% d
佳佳甜品/地址：佐敦白加士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 V) \( h( h
民豐粉麵行/地址：荃灣街市街* R O8 i( N1 r5 T
福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓
) Y' Y& o- t" }8 S6 `* R4 lwww.tvboxnow.com滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 g- k/ k# a/ J/ U& E
有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪
/ V0 [/ c/ |8 p# Ktvb now,tvbnow,bttvb川燒/地址：佐敦渡船角文英街公仔箱論壇( @4 F% b6 W& n0 }8 b8 b
老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場
3 h( B2 d- X6 @1 Y公仔箱論壇晶晶甜品/地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb' ]. l6 v' P& o$ O* h
松記糖水店/地址：荃灣海壩街4 @/ T; b$ r' u; m$ w
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 