若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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- a6 c2 }+ r% Z5 ^) K惹味秘製咖喱
, f3 a3 c; f7 z2 D, a& dwww.tvboxnow.com正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。" `( W5 N/ H# B1 ~' m
8 r0 q, t% b4 m" {* z$ K3 E公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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; h% }) B+ }, n% d- `7 |5 T: g葡式咖喱蟹 時價
6 [3 N0 F7 L, l' F1 l- J選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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# l5 N' M; F- K! @7 g( J# W- o7 L3 v葡國雞 $108
7 \, [: O1 s/ t2 u8 D, Atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb, D7 a+ x9 b; }. l+ p2 P! X" D
4 z& X" u. e) Q7 I4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚沙律 $68" }8 d+ N& P( L! u, n4 C `5 f
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇9 `. y% h) U8 l( w2 l: U9 \" P% _
公仔箱論壇1 d: G H0 D/ P0 L M
雜菜燴馬介休 $128
! l7 [2 o( |2 ]# t0 T" J0 vtvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
# A4 b% Z9 n k, @2 L2 e9 O5 t" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! j4 O ]+ p f7 T6 e" D
雞蛋布甸 $22
+ \- C+ b8 s! N% ^tvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。
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* m, g# ^( t4 C! I" ]" F b; _( ?公仔箱論壇潮樓咖啡
8 f; C. a' T2 J( y* ttvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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