今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。
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蠔皇鮑魚$30
2 A" N" C# V! Z公仔箱論壇花膠雞煲翅$30
# k5 F4 E1 k, V4 Awww.tvboxnow.com發財好事雞蛋仔$35
' g- q+ ^" ~- W) q1 A' b8 d8 L, s' z意大利托尼雞蛋仔$353 j8 q+ a# y" o: u+ b- M
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日期/2016年2月2日至8日; G# w% _, i9 c. F$ {2 F" W# K; f3 [
時間/中午12:00-午夜12:00
+ g i# o& G3 B$ i- Z7 q% _- }& n公仔箱論壇地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |