早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o s9 g: y9 u" r
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抵買三色意粉- u% Q4 n, h# J+ x2 o) n
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- {+ z& M" T1 b: m
- X8 Z% A! L" L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
2 X+ D7 t5 e- ?4 k0 B1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F2 e a/ c. U5 U7 [. W 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
0 ]( Y, G; }, W( F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M% |* X- ]0 ^0 {松露橄欖油$55起/樽
& S4 f! V! Q1 p5 O' a4 z; S/ utvb now,tvbnow,bttvb可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。, |! |( |* E4 {
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78$ V( X- E, T, ?# c9 k( ?
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。+ e! A$ y# N- a" c, ]- {5 ?
1. 三色意大利麵 $128tvb now,tvbnow,bttvb u9 C- x( O+ j4 J# B8 S
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 T! {8 t9 f' _( f% o
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2. 意大利米 $88
3 ]0 `* {; {# g1 |6 c0 v/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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3. Granola堅果穀物 $98
: }3 ?9 C; Y& _ K公仔箱論壇 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168www.tvboxnow.com* {9 h1 V% {3 D+ P+ z
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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