位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
. M, h0 U+ y, Z' L- s- S" f! K fwww.tvboxnow.com* a2 _2 ]' ?1 m& {1 {8 |) A
地址：中環士丹利街
9 s/ R' B; Q, R: z" M. Z0 |& `9 s: M6 w6 O0 t9 x+ L5 F6 [0 H
壽司拼盤
# E4 {* {6 P- u 以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 A- @* }4 c: ?" P% w/ n. e# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 m! z( @" p- `2 L
赤座海老 A7 m/ b. z; \ c! d4 N0 X
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb k& m( j& Z! b2 U- Y9 U9 H
公仔箱論壇3 \$ h' k: R1 e- |* T) ~' r
毛蟹雲丹湯
: v- W! O( d+ j" {# s. Gtvb now,tvbnow,bttvb 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。
& o9 D: b* L6 t- a+ z1 C3 ^9 F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r! K" `7 f- O, U) T4 }- B鮑昆布
& f$ d/ ]3 r' t. F3 w公仔箱論壇 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。
! Y/ B8 U* f* K( D' E7 v( D7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-20 06:36 AM
| 