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[食肆地點] 情人節限定日式下午茶及晚餐


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3 H% _/ [$ B5 G" z2 u' _1 j4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* j6 ~4 j; l3 P2 M" [5 y  M
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位於四季酒店的稻菊日本餐廳推出情人節日式下午茶,於2月13至15日期間限定供應,日籍廚師野田昌宏(Masahiro Noda)精選的日式美食以及Chef Rachel Ngai創作一系精緻的甜品,浪漫迷人。情人節當晚更推出豐富的日式晚餐,讓浪漫的情人節氣氛昇華。
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: e/ `7 G. T' Wwww.tvboxnow.com浪漫時刻由廚師所選取高級時令食材入饌的新季壽司卷物開始,伴以令人小吃炸櫻花蝦及酒燒三文魚乾。不可錯過的包括精心炮製的汁煮翡翠螺和法國鵝肝吐司,以鮮甜的翡翠螺,加以調配的醬汁煮成,芳香美味;矜貴的法國鵝肝,略為煎香配上吐司,入口即溶。同時品嚐稻菊的鐡板燒,由精選的食材所造西京燒銀鱈魚,不油不膩,香濃的銀鱈魚,令人回味再三。
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# q  O9 W4 L1 A# ]* a# P) w甜蜜氛圍則由令人眼前一亮的甜品帶動! 由稻菊的專屬甜品師Chef Rachel以最優質的食材巧手造出令人心動的甜品,包括造型精緻紅豆綠茶卷、白朱古力士多啤梨餅、榛子拿破崙、朱古力布甸及和風白玉丸子配黑糖,加上帝苑餅店蝴蝶酥和自家製朱古力,令甜蜜度大大提升。精選下午茶每兩位HK$888,包括每位香濃咖啡或精選茗茶。2月13至15日由下午3時至5時15分供應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 i) J- U' `* s5 ^# G: O* A6 E/ W

- n' G9 y7 W, h( Ywww.tvboxnow.com情人節當晚推出豐富的八道菜日式晚餐,由擺盤精緻的前菜開始,平目魚薄切及燒金鎗魚腹、燒海螺壽司,均可嚐到日藉大廚的一絲不苟。再奉上時令的鮟鱇魚小鍋,以鮮嫩魚肉作鍋物,簡單配上日本野菜,鮮甜滋味。來到稻菊不得不試天扶良,薄薄的脆漿,將活蝦、白身魚及春野菜以芝麻油炸成天扶良,將食材的原味保留,不油不膩。香氣撲鼻的鱈場蟹銀杏蒸物,再一嚐佐賀和牛石燒,精緻而美味。而海膽百合根釜飯則以香濃海膽配合日本米,令人滿足。最後配上甜品師所精心炮製的情人節精選甜品,讓您甜甜蜜蜜。每兩位$3688,只限於2月14日晚供應。
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- ^' }0 ^7 u. W& J! u7 d- O: otvb now,tvbnow,bttvb稻菊日本餐廳www.tvboxnow.com  y! u0 ]0 M: C
地址:香港中環金融街四季酒店& o0 t8 }. E# q5 O) n1 Z2 |# I6 V
營業時間:上午11:30至下午5:15及下午6:00至晚上11:00tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 K+ @& }6 P1 X# D, G
嘩~食物好靚, 但真係好貴.
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