材料：
7 Q: Z, a2 P+ e; r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量www.tvboxnow.com) T8 G$ {, C/ O2 i, x
# ^: _2 ^2 n' { H* p& w4 t/ `& n公仔箱論壇做法公仔箱論壇' E& c2 k$ k+ j, H
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用! r5 X, j5 r0 @8 @. L( K. t
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
- O; p; w' C0 _3 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水www.tvboxnow.com1 L) O$ `. ^# k! n9 \* y5 X
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味tvb now,tvbnow,bttvb, q Q/ U/ f: B8 x+ g5 R
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
q& Y, s: o. {- U, @! E* u公仔箱論壇6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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