[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

9 }8 l) ~, p. o9 l0 J$ \. L
　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
: F' M* v4 i# D+ x公仔箱論壇　　3－4人份：公仔箱論壇# \, |  `3 J7 r
　　
- G6 t( H9 W: V* ]) [www.tvboxnow.com　　做法：
3 K& k" m0 [  L% Z' F7 ^; j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2 `; r% W8 h! w5 _6 a　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；6 @" r3 @' R$ I. j* Y
　　3. 红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 m& I* z* {6 [/ ?$ B
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
! L& i7 w* E+ z1 m4 w公仔箱論壇　　功效：
+ l- U8 |' X5 W1 l( Y" Ewww.tvboxnow.com　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。. r. j9 E' P" g/ ?& r

1 J# r, ?9 H4 w3 r, f! v$ o! Fwww.tvboxnow.com　　●靓汤心水
1 }# d! S# O. g! r. qtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
- Z6 `, Y4 V# f& {2 i: T$ }" B. Q　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..tvb now,tvbnow,bttvb& N& n) o' `- [
www.tvboxnow.com6 B; z* L& c6 y# r9 V# ]8 I; H" F8 S
好少加番薯...tvb now,tvbnow,bttvb' W3 z7 {- W/ |7 r7 i. \
tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 l" C$ s! i( a, s! N5 d5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. v+ z+ \1 S! H# U

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.