 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
1 [6 [/ t# q" T4 A公仔箱論壇 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。www.tvboxnow.com+ l3 u6 v7 T* j# T, t7 W5 D" A
(3－4人份)公仔箱論壇4 p U, w8 L7 n9 i2 V3 J6 r
做法：
/ A' a4 @2 ~' X- U公仔箱論壇 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
1 ]' n! f; t9 Y+ _. I 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
. V0 ?& k5 L- V# u$ P6 hwww.tvboxnow.com 3. 枸杞洗净稍浸泡；
2 F( Y1 p9 Z0 c4 D9 `, N$ K, Qtvb now,tvbnow,bttvb 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
5 d( n5 v8 V$ L, |% d& \7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。 H& _ ]/ f% e7 w
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功效：www.tvboxnow.com0 |* {2 s1 D+ p* v0 Z8 A) }
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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9 J" @4 A v/ ]& M- N' ?靓汤心水
9 P2 o* [: y7 r& A 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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