來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe www.tvboxnow.com# V" @7 V, w0 v* R( F7 ^
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 公仔箱論壇0 F: `2 V8 E" }/ @; M: G/ E
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 公仔箱論壇/ t, o3 i4 j5 K- E
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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' `/ Z6 [, D% a* A& mtvb now,tvbnow,bttvbCrème de patata y trufa
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 v. I# Y) P
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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; @/ ~, y4 ?: a2 ywww.tvboxnow.com野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食 www.tvboxnow.com$ \4 d" t$ m( w2 L% d. l% e
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 公仔箱論壇( Q9 _- L; l3 a' \
鱈魚杯和甜椒汁
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主菜
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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