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$ B0 \, e: i- @. ` t7 k& Wwww.tvboxnow.com材料（4人用）：# @% f" N$ V, O* k0 l
1.少肥免治豬肉 120克
+ y9 |/ r# h+ k) [$ D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍口粉絲 80克
% y1 b8 V1 b/ `$ n0 G8 K- b3.油 1½湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I" C" j* r# W9 {. Q5 C
4.乾葱 4粒（切碎）公仔箱論壇9 ~! f1 ?( e, C/ _6 h; g/ w
5.蒜頭 2瓣（剁碎）
" ?+ P0 U- @% \# ?& K; K, y5 j6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) j6 i/ r- U: h1 c
7.指天椒 兩隻（切粒）
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5 u8 L- V# P3 M2 G9 b9 ^豬肉醃料：
5 U! p4 P5 h) Z5 i公仔箱論壇1.生抽 1茶匙
1 O3 ]8 V% U5 b- O" r. K* \: Z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔油 1茶匙
9 B1 x& k, p; P7 N1 N: u/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.糖 1/2茶匙
: ?6 t8 D K2 T& h+ P4.酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E8 q: L9 H# q' p
5.胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D" \7 {* L6 R# a. }# s. r' \
6.生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! i# e1 q/ Q( F$ K2 c) H) M
7.麻油 1茶匙
) p( }0 T9 ~8 _: D; e) @. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* W: S5 \6 ?7 N
粉絲調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- U0 V8 L% x5 C# z+ V- ]$ O4 J
1.無味精清雞湯 1/2杯
! K7 g/ v, ? i; J9 P2.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) g, E1 ~% R. l+ U; J
3.蠔油 2茶匙3 X' {+ L; B" p1 q( ?' [; u9 y! n2 g
4.麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 i, O+ U$ `
4 Y6 z0 G3 s: j: Y# `公仔箱論壇做法：
, q" G! e9 F" s# E" u) p6 pwww.tvboxnow.com免治豬肉用醃料拌勻待用。
. A. L+ a1 c9 X+ u$ A+ W7 Q; itvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇$ D) z% \ _3 c& Z# V; X" ~8 a
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。www.tvboxnow.com- d# J6 \4 [2 \
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。# f0 @: Q( L+ l( w; B( z6 I5 b
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( B2 q% K1 I& I1 E D- B$ \
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
4 n4 Z# o0 F8 H T$ |2 h; a d9 ]7 owww.tvboxnow.com免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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