1 Q4 @$ h5 O5 n& W v; n) W. ]踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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2 _7 K( w; x/ W3 s3 Y/ \: P; v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吹海風歎美食
: G0 z* a8 V- L9 }/ f# t7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。. s& J' O/ U+ d) r! Y4 O2 ~8 b9 a
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。www.tvboxnow.com2 z2 E! S+ h1 h% I8 _( P( }
時令水果入饌www.tvboxnow.com, X3 h5 B' y# f4 u
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
5 D; m) Z1 p. b- G7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！www.tvboxnow.com$ f. g. N" I& ~4 h! V9 d# Z
時令果王榴槤慕絲蛋糕4 I$ R- Z5 ^2 S+ F: p& t( |% u
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。公仔箱論壇, Y5 h* U$ D6 U4 p
紅酒香橙烤羊髀www.tvboxnow.com3 l& P% H/ w2 U9 A; f
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# k+ F0 f# K8 F3 b+ Z
紅咖喱荔枝烤鴨www.tvboxnow.com- s4 u5 H) }8 a5 E% |( G, v9 g
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
" M6 P, t( f! y3 dwww.tvboxnow.com Cafebord de Mer
7 B- ^+ Q7 @0 Z公仔箱論壇 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. U9 I0 }( o. a0 T7 o
香港愉景灣酒店地下/ ^; ~, G& p: a/ B+ W. P6 g+ v
查詢：2295 8288
( L/ Z. `6 Y5 n2 h3 {9 I, i( H ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。" X1 @3 t$ l- L/ c. R
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
5 }8 L4 @5 \( s3 htvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。6 ~) U2 i& {" n$ I& k
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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