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[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐,特意搜羅亞洲各式地道美食,讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。" x' A% Q. V9 S0 n+ y( h1 h* H* X

! x2 c3 S% P3 E" Q9 Dwww.tvboxnow.com源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應:肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺,日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司,讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌,製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌,另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇,清新開胃。
8 w( q! V8 l  Qwww.tvboxnow.com蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜,產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口,甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑,薄薄掃上一層惹味照燒汁,回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹,香脆軟殼蟹以地道方法烹調,香辣惹味。www.tvboxnow.com; O: K' m; a5 X' P0 t
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲,吃罷齒頰留香,舌頭微麻,十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨,將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶,香濃撲鼻,伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法,用上數十種香料,將蒙古羊肉炆至軟稔入味,不可不試。
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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9 [, e2 C" W5 y8 _9 o公仔箱論壇意猶未盡的話,更有多款令您無法抗拒的精美甜點,包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……9 e- }+ e, J9 m7 u8 V8 J& [

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星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3081 @" i1 G% y8 Z2 L. z
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328% y" T4 x% o0 j3 V. B* b$ h
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「賞味。亞洲」自助晚餐
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2 D3 b( \  `7 \3 M) q蓮藕肉碎蝦沙律www.tvboxnow.com: Y1 s6 S, H. w3 d! C
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避風塘炒軟殼蟹www.tvboxnow.com. }3 o$ ^, Y0 [* o( u. X
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麻辣牛肚雞煲9 h) @5 t9 K" c4 I0 ^7 P

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蘿蔔炆牛肋骨條
" T: W. g: L$ a7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L( G& a# I* N  W5 o2 l4 e1 e+ p
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醬燒石斑柳
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豆腐芝士餅
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