門面搶眼，一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇，叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆，不設枱布，墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品，約三十款選擇。
# ~! @ V) Z2 M* E) ^公仔箱論壇
& W) @! Z9 P* i, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理，菜式大部分參考其母的家庭食譜，加以改良。由調味料到食材，都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製，魚露取60度，比常用的45度鮮香。
, I5 K1 g- k* U, C! `9 \tvb now,tvbnow,bttvb% H: f9 u0 T- N3 T
菜式賣相精緻，以串燒最出色，選用和牛神戶豬本地新鮮雞，火候恰當，入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住，夾芽菜香草及醬汁，滋味妙不可言。沙律不可錯過，擅用香草，味道紛陳。小炒用上大鑊炒，鑊氣十足。食物不便宜，但有誠意，值得捧場。www.tvboxnow.com$ w7 b7 X5 W' c' r9 z3 b/ c
0 P3 I5 `+ @4 X& k/ _( w# d* j+ Otvb now,tvbnow,bttvb推介：Rice Paper Rolls, Wagyu Bavette Steak公仔箱論壇& D( H# i. d p+ V0 u
' m4 K! G2 _/ ]+ u# W; X9 VLe+Garcon+SaigonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' m) Q% c9 |, s& C
地址: 灣仔永豐街12-18號
# d$ ], f! f7 F3 w2 o2 C公仔箱論壇營業時間: 星期二至日 6pm till late
" t$ ?# i' ?; B W* r平均消費: $360 |
發表於 2016-1-31 04:17 AM
| 