銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。公仔箱論壇6 V" Q. G! x- L; p2 {
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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3 C0 T' ^: D7 H7 H% wtvb now,tvbnow,bttvb吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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3 j1 T" M4 \7 R8 _$ e8 A滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
8 h5 [+ z. p/ P) `; Z7 r: l# ~公仔箱論壇滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
( `: q0 s# Z+ _* u, [; C公仔箱論壇流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
% X8 B! S3 B1 utvb now,tvbnow,bttvb宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)9 R, G' F0 |. v8 h0 x
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
5 b. M# o& C2 ]5 w2 K/ {公仔箱論壇抹茶Latte$35
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Via Tokyo
, j# }, w1 ^4 |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍尖沙咀金馬倫道公仔箱論壇8 X1 w8 _8 e$ `! E" T
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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