6 Q4 J) P- B8 b1 K9 h' g# x7 n9 K5 q, v+ H% T1 n+ l1 H, W2 n. w
2 Q1 H* Q3 \: j4 A! [tvb now,tvbnow,bttvb 原材料：
+ B# L+ T1 u+ L8 t& G2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇
: `2 T( A' B' `, m/ \tvb now,tvbnow,bttvb 调料：
9 c, v( Q9 X/ l+ y 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精www.tvboxnow.com. e" p# O: E/ V4 T9 I$ |
公仔箱論壇- c% G* o" @( g5 Z+ f
www.tvboxnow.com; R& @9 z) F$ F, U D7 z9 S* f
' n% x( w' l- ]
: x( H- V( Q0 M+ u4 W7 l
* q* P* i0 Q* N! W A2 M3 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) w! l1 q9 M+ x) K
' {1 G8 r- O- s$ X制作步骤：
) o+ e' Z6 C c. a. p: _' ]. Y 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇0 |& F8 W3 m2 M0 R# P# ]4 C
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；www.tvboxnow.com# I9 k7 }4 d+ ?
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；公仔箱論壇3 V0 i( O4 o* \
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
| 
