日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place，引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計，鵜舞讓客人感覺賓至如歸，舒適悠閒。由今起至3月底，餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴，頂級和牛來自兵庫，宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上，客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書，提供產地來源和肉牛的出生時間，確保品質。
B n+ i1 K" `' A& ttvb now,tvbnow,bttvb
* l1 ~# T4 a) Y5 b* ]( r4 L公仔箱論壇餐廳創辦人Eric Ting表示：「我們旨在為愛好美食的人士，敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉，以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁，味道最佳的菜式。」2 j! @+ o$ ~! v/ A2 s- g5 {# [" C" [
( K9 ]1 c. q. B5 {& g. |+ Y! A今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角：但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。
" a7 G8 k5 ~) l7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3 r& x, b; O( a5 z [. o% \7 ~" W4 ]0 |
但馬和牛肉眼
- j! ^: o3 w: E$ }1 R公仔箱論壇來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。
& C- x! A/ O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 u6 e& _1 _' Z1 l5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神戶和牛無骨肩小排! m! X& U* z9 T x
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。
o$ C% i ]6 y$ t$ {0 ?
C& A! Y: e$ ?8 k公仔箱論壇宮崎和牛柳www.tvboxnow.com* ~: ]+ G, K% m: w: P+ P
宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ G# b! I/ E* o
公仔箱論壇 P$ z% W5 P7 N# y/ ?: t$ t
鹿兒島和牛肩胛肉排
; x2 J* k; p/ [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。
1 G* G7 v/ s( _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [; Q, V5 I) ~6 V1 Y$ M6 \8 zwww.tvboxnow.com鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。www.tvboxnow.com0 F- B- w$ q; _4 Q
公仔箱論壇2 B8 i; R1 R/ p6 j
他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」
6 }1 }0 u% ]5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- U0 M9 N+ D6 P4 @- M5 w
”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。公仔箱論壇$ y% O+ r9 o. p; t5 H* A7 X; u5 X
9 a9 ^; ?2 t" p+ r: ^
% N: ^6 A |6 g* X4 I5 _# G
地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下tvb now,tvbnow,bttvb" }3 a- c" @/ L1 v6 A) x& G4 o# V
營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）www.tvboxnow.com* j& p/ l) `9 O% A9 l
tvb now,tvbnow,bttvb' S) F d, K3 U( ^! p) [
公仔箱論壇1 @5 _ W) a+ f( U A% B
 |  | | A4但馬和牛刺身（$330 – 90克） | A4但馬和牛刺身壽司（四件 $280） |  |  | | A4但馬和牛他他（$240 – 70克） | 但馬火炙和牛壽司（四件$280） |  |  | | 宮崎和牛柳 ($298 – 120克) | 神戶和牛炭火燒（$298） |  |  | | 鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克) | 鵜舞入口 |
$ }2 E: m* y i( a& x3 k" Ewww.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-12 02:54 PM
| 
發表於 2015-2-13 11:10 AM
|