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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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番茄涼麵2 o8 Y4 |' \& u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ A% }  i" z4 R* B( ]
義大利長麵         100公克
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小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, I- V/ h9 D- L" L, _2 C

" f/ m1 f' N% i9 B2 e8 j: v【做  法】www.tvboxnow.com1 |' D; w& H. o* m  E) G0 S6 n
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
) E1 h) C% Z! P0 ?! S* B# y3 R/ V! Wwww.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
# p1 d9 I9 R) m/ f' M* g4 J# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 www.tvboxnow.com. L4 z: y4 ]( Y' s( s+ `, R2 W

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% s2 x8 V, ^) m! u+ y: L公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
1 k6 w/ W, g: V+ a" r7 f+ G公仔箱論壇【材  料】
( Y! b( L: O5 v% @4 cwww.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇  V) y3 ?4 Y1 _$ `! M
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇# ~: t% Z( |4 i1 p" o! e- f( i" w
黃甜椒絲         30公克
: a6 [+ E  p3 h/ o+ J  t蒜片         4瓣
+ X9 d% i' R' U+ ?3 _2 e* E橄欖油         40cc
( [6 `0 L$ p% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 L/ x5 A5 k5 R' C- x4 Y. }
鹽         1/4茶匙
0 A) d+ X+ m) N, Y2 b高湯         200cc( x# a+ Z; \9 k+ O9 Y
起司粉         20公克
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【做  法】www.tvboxnow.com9 Z) [9 `8 R0 p1 ~
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 n* V# T8 A  D! V8 M. M2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
5 G4 a8 ]2 L' X% ^  ~公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

( ?! b. A7 {, A5 r" R焗烤海鮮管麵6 ~# d1 k3 j$ g9 F7 G
【材  料】
+ A4 ?4 a7 A8 f/ @7 ]; c  L公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
' s5 h- I; }" D1 s" c" U0 D蛤蜊         20公克
: e. j2 O% f' U8 J/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克www.tvboxnow.com9 ^7 E% q+ N0 b; o& ]& {
蝦仁         15公克
1 I- e+ m  ]2 g0 Z* D( Utvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
& o& J+ h% o5 A' S洋蔥末         10公克公仔箱論壇' d9 Z% \1 B) f3 X
起司絲         20公克
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【調 味 料】6 e+ o8 Z9 D( r5 @
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' A0 q1 D5 Z- f1 v2 a( w' t
麵粉         1/2大匙
3 ~9 C: b3 D$ f6 ^$ \# T公仔箱論壇
. X- A, ~9 b. a! p" R% swww.tvboxnow.com【做  法】% @2 P- O$ |! u6 ^2 E) C6 t4 v
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www.tvboxnow.com/ ~/ F  Y8 D) D4 J! N
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
4 u; Z; e+ x+ L公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
# A) v# y" S( y- Y4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: d+ M- r6 z: m/ \1 i$ O3 s奶油培根義大利麵# q! N3 |9 p7 c1 B
【材  料】
& {; t4 G# @  m6 }7 x. c義大利麵         120公克
4 N9 ?, ?, z( w; X) B* }0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
" e1 K* B/ y' s9 r! t3 awww.tvboxnow.com培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' Y/ T! f) E# ^# I! C
橄欖油         1大匙
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- o# p! m& o/ E$ C% i6 O$ ], g0 S% b2 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com' F- b; m% u1 E! \+ H# I
奶油白醬         250公克
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【做  法】公仔箱論壇3 i9 n# K  U4 t" x7 g+ A
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' N) P! H  q: L+ K% G0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵www.tvboxnow.com6 l* M% N. T$ s; I
【材  料】
9 b7 Y6 x. x5 K5 ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克' O% J2 D/ m. O$ G5 P$ c
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 Y6 b9 _+ q# @  D9 a
洋蔥末         5公克
; c) ~( g( Y0 vwww.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克www.tvboxnow.com1 Z4 d2 w, a" D3 o' h$ {
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- v0 T# k: Y- t4 v
奶油         1大匙
0 W! Q5 V' l" W1 `  a4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ K4 ~" t5 q( ~* U1 `) w7 n7 G$ Z
【調 味 料】
# u: E* I. v% B; i公仔箱論壇茄汁醬         400公克公仔箱論壇6 ~% d. N8 Z" z% o" [

8 O4 H3 ?' E/ o6 etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; I+ _& R. e- p: ?" utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% b9 M/ o- r/ p6 B" K
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% ^# {2 M, x8 C- }. h蛤蜊山芹菜義大利麵
* n* T3 [- r3 y$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www.tvboxnow.com5 q& l  [! d8 N+ H, ~
義大利麵圓直麵         150公克
. y3 ?: ~3 B3 \1 bwww.tvboxnow.com蛤蜊         6粒公仔箱論壇. L+ N1 ~' A9 q
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k1 e0 [! l3 S/ C  `; K5 [( Q
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 F. t% J2 d% [. i
蒜片         2瓣
0 D$ z( i* X, P( O5 g2 h% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
2 ]) Q3 B! F( e! d* Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 U% \( I" `8 u
【調 味 料】
/ U+ I3 G$ l$ X; X9 a鹽         1/4茶匙
) d+ L+ j* p8 I* w2 }# l高湯         400cc
, c) M  e% J1 D, C* _. ]6 n" }0 }6 ntvb now,tvbnow,bttvb7 t; m5 ^% N  U' w; X7 p5 j
【做  法】
7 ~0 K0 l$ y! T. ?9 k% D$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' T6 W9 w8 K; s0 T公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! B/ j$ F* ?$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇0 X" l0 Z$ G( _4 g7 D& W
蛤蜊青醬寬麵
; x, b% l2 G# W$ ~* v2 s5 d【材  料】8 B; r$ z5 u3 e6 z
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 P  R( u! e6 \
蛤蜊         6粒公仔箱論壇. S/ e% D5 b7 _8 b2 }+ c
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g) Y: O5 ?& e) Z, `" v
青醬         100公克
2 ]7 @. B: _* x" L5 Z; Q3 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ q$ L6 }5 }% V3 p0 T$ c公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; V* t/ e7 R3 ^4 f: _. V# ]1 ?6 ?5 q! ?9 G
鹽         1/4茶匙& k2 a" S+ U: v! `; G6 T
高湯         400ccwww.tvboxnow.com% H4 k# w* s5 c! d
白酒         30cc公仔箱論壇8 r( P6 h" W, z# v  Y
# @' F; r: w/ b+ U) ]7 w" G% }! q
【做  法】
: y1 I/ {+ v0 y, J7 j% J4 x7 e$ R公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www.tvboxnow.com. I! p" M" o$ X
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇3 S+ j# b0 @0 y7 A- _7 K: I
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 s% ~% m! A) d. X
蒜味吻魚天使麵
% f: @! i3 Q% B" Y0 E  w【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) Q$ e+ G" N
天使麵         150公克
& P$ U* [5 J+ V" H. Z5 V7 f! V吻仔魚         100公克
, c' U2 x! o1 o) R* ~7 q蒜片         2瓣
* Q& H- W2 I' h6 M3 u9 ?  `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; T2 z! e0 k6 v5 z: C& `青醬         100公克4 L# @4 {( I" @9 o, ~8 V  x2 R

+ u- M9 a, R" ]+ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 t6 \* w. j, R; g, }, W: g$ F3 h
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 U  j# C) l; l- G
高湯         400cc
( `: B- ]* D0 q) f/ h0 @白酒         30cc5 S& y7 h9 H. C$ U6 b4 x

. B- r4 R4 Y8 ~6 e; ]0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 v3 ?7 ?/ G$ i6 z
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 I, F/ E. r4 F, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。! ]$ [0 D, J( \( s' s$ d( M
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇8 T. O/ ]! }% o, Z8 l2 L( J
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# W3 s# E' Z+ k) l3 G% ^
奶油野菇寬麵
  y& p( @1 g# Y. b) Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" R* X! j3 M" R公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! d3 }; h' `5 q! I4 L- O* T3 a$ X
生香菇片         50公克公仔箱論壇, D. G% e( s" A  h
秀珍菇         20公克
: V& Q, Z$ ~5 P) |0 }www.tvboxnow.com蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 p, n6 x0 j  }
橄欖油         2大匙
1 {1 F4 x* l, g) ?1 D5 k/ zwww.tvboxnow.com蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v  u. i9 T" g7 c: r; D
高湯         200cc
$ g# _$ P0 l. k; A" Z公仔箱論壇, L! U, n; V+ A) `( i
【調 味 料】
! O) K  q. {0 Q) x% h公仔箱論壇奶油白醬         150公克
. s2 _5 k$ M* P' r白酒         10cc公仔箱論壇( b; l+ H9 T, ~
鹽         1/4茶匙
# ^8 J2 w1 L" G5 s4 s4 L公仔箱論壇
( @* b& W1 ~# X" ?【做  法】% d' {  c# m$ L; Z- L" h
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
$ Q$ k' V/ x' [4 Atvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb; P; K% K+ z/ h. U. w
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

: O, b; g: ^8 g+ s3 M6 H/ Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
; A& z+ N3 p% l1 R" F+ r5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www.tvboxnow.com/ X: e4 a) D. }
煮熟水管麵         100公克0 a9 h1 E( y: _, T. o- h7 p' v
雞肉泥         50公克
" L6 f3 @, E( p' T' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
/ O! s5 s' `+ _! U$ ]) ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許www.tvboxnow.com2 G( B+ ^! b$ q$ `5 Z

2 Z. B1 r. J1 _公仔箱論壇【調 味 料】
: j3 H$ W5 Y/ e$ J  vA.洋蔥末         10公克
6 P4 h* H4 ~$ W* {7 |, p) s白酒         10cc
  e3 c& f0 e4 ^4 S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- A% b% F3 }. d# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
1 z0 K8 k' Y2 S- @, Q4 n. T紅醬         50公克www.tvboxnow.com% r  t) U  B, U: ~2 v1 K
公仔箱論壇; p4 l" S# A5 x8 F- \+ x" b1 j& v7 N
【做  法】
+ Q1 Y% B+ @, r6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v/ |5 X9 _( h, V+ N3 f& n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
% W3 \- h+ z$ Z! a2 _% }公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
% ^; n. y! P% `1 Y3 S/ v公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇$ i9 f8 f0 t1 B3 Z; M
海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇. ]! x* d: v( J1 l  R- s: `" K& \
【材  料】www.tvboxnow.com* v# p9 R' I' h
義大利圓直麵         150公克
+ x& \( k0 M4 R5 ~5 T# y6 t/ ~% H鮮蝦         2隻
9 h; a: g$ g0 _* \) ewww.tvboxnow.com蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb( @; d8 c0 j9 c8 E: o. q9 F, ]- u& c
蟹腿肉         6支
0 V) q- m( J9 q' c( b+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
, L  K9 w) `' \0 F. U6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆www.tvboxnow.com- [0 b1 `) V. b$ W* c* [( p0 H
洋蔥末         20公克7 a* ^" E( |" ], N+ F+ A# f8 w
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* l8 Y, e8 H3 d9 k6 ]& H8 Q
高湯         200cc7 K( G: F, p# L( A
橄欖油         2大匙
5 o2 ?# d7 I: E' X2 Z' P2 f公仔箱論壇
; M+ @! f, W! D6 X) g( v' r; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. D& f! k9 T0 j' N+ V
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com; z6 W6 U& u* y- r# u6 o
紅醬         150公克9 K- G# K3 C( Z: C% q2 M$ P3 |# _
白酒         30cc
  I: e. p! t% P  C, k" k' Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 H+ e2 c- v' G# [* F( ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】0 _5 ~9 c3 @* g  @2 W! y0 M( D, W
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" m  z6 i# F" g$ M2 n6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T  L  u# F" p" D5 K
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。* T. d& ^6 |5 W' u
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 _( ~0 T* U# k# x/ ~茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ H% X7 {* e7 D5 b  ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" ~& {" h& t7 f  ~' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
- f1 p9 _4 K- l1 `0 s公仔箱論壇鮮蝦         2隻: B+ U) M; v  K( G1 s+ ^+ K
干貝         2粒
$ w. U- B. ~3 c' \/ C. Jwww.tvboxnow.com蘆筍         1支- H: R" `! t' O" c( A
九層塔葉絲         10片
' }& R, u+ @2 b$ \www.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 x5 m, J. |. G# e6 s公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇6 p7 x. [; ?8 Y9 m0 E! j. T
蒜末         2瓣
$ B; [7 l% {% F1 d* c洋蔥末         20公克公仔箱論壇+ F1 P% E4 q2 I1 F4 S

8 g6 l0 ?+ z- ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) w# U6 u' u' e, V1 w
鹽         1/4茶匙3 L  w1 l/ E* r2 ?6 b
紅醬         150公克
' z" v5 F/ Z6 [: A; L公仔箱論壇
5 _) X2 u% G% i1 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ p( `3 @7 e* h) U2 E7 x- j* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* L2 M5 V7 {+ m6 q$ V6 w" a公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇. _9 B$ Z9 t- U. g
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 ^# R0 P$ a! }( `6 S+ B" s鮭魚千層麵
  @9 G' J; Y) K. B  r% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; b& v, e* s" M; D
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb" h3 k: E" I7 e/ N! l; [( v# R
煙燻鮭魚         150gwww.tvboxnow.com. P4 ]$ @/ Q, E, p
奶油醬         150g
$ ]. H; {4 s, S8 F( r* e& x公仔箱論壇披薩起司絲         50g公仔箱論壇0 M* Z8 g7 U& D7 ~
B.奶油         3湯匙
  s0 j! ]" ?' A3 g  a$ F+ htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙7 u+ D0 P& D8 _* K
雞高湯         150cc
2 ~/ U/ c# }! N: }8 M; w# Nwww.tvboxnow.com鮮奶油         150cc公仔箱論壇! g! \4 w% n1 a# P' e! b
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb' y4 ?) C3 I0 C6 T' r- y- J* D
鹽         少許公仔箱論壇; a6 j$ Z, {; H
胡椒         少許/ X3 ]6 C- f/ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 m% o8 V* m1 b. j
【做  法】- u; ]& }. a6 y/ z, P
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
: S- E! ?; _1 j6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。2 Q, e* H/ A2 k: }. D0 s$ E
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 g3 ]& s2 [/ g
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

! [$ t  R2 r' }公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
/ w' \9 G* B! [# ?# Q7 i2 j【材  料】
- v! w$ ^, F% f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 R7 R' N  c8 n  }9 o2 M; t9 n2 I
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb" L) ^$ a8 f/ z+ U+ ]% q8 }$ b
新鮮干貝         3粒www.tvboxnow.com, r7 w" D  y" m' s8 Y
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( z/ I" Z& U
洋蔥碎         20g
% y% y4 O' \( G" L- ^4 [# ^& E公仔箱論壇魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ e$ ?) w, M+ S8 z3 [: M
白酒         80㏄公仔箱論壇& z' A1 M. ^! q* C
新鮮蕃茄醬         100㏄
, j: ^. [9 ^) J, r* d9 c. f0 h: fwww.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) `! J5 @( \  O6 N) N
胡椒         少許www.tvboxnow.com' W+ v! A, S8 v! y" U
橄欖油         適量
! D% Q1 q$ O8 K+ f: G
. X# \* T1 F/ e) w% N( Lwww.tvboxnow.com【做  法】www.tvboxnow.com# i1 Y! l4 `8 B3 E( a4 B
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
% N5 d& C* b4 f  ]5 N" I" f7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& n; W7 I( {5 w( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ W- \6 H- R5 b: V0 M& O1 J
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www.tvboxnow.com' ^" M- o4 ]+ l8 t3 n4 {! {# T
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
: K) F# x8 U4 G6 t' u* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  j2 v& R8 u, t/ S2 q5 B, e' K公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇2 i8 L0 n) c  o: |5 q
【材  料】www.tvboxnow.com" r/ L0 }' b! E( M2 Z
A.雞胸肉         2片
3 k& l) L1 c( o! r, N9 |9 N; D! k9 }/ Nwww.tvboxnow.com義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) h7 ]. r5 C
大蒜碎         20g; H5 y6 _& Y8 V+ Q
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb8 J2 ~4 {8 ^" ]& {
烤松子         20g; M& y& B$ D# u5 c( E& |0 b
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb. O9 s0 K. Q' a3 f) i* d  p
鹽         少許; T7 U7 p" F- I( p2 w6 Y
胡椒         少許
( H  p/ G7 T. w( H8 vB.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' Z" E, N% Q  y& `; v
烤松子         200g
$ E- [  t/ e# j  ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gwww.tvboxnow.com* G, }& y. D9 e' S1 a* u, }
蒜頭         100gwww.tvboxnow.com' A9 z: T- Z7 o; P8 ?  A1 R8 x9 N
橄欖油         3大匙
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; L1 m9 h6 {0 ~+ l3 X( Z【做  法】
6 h+ y: x& [( d) D% ~3 F公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! E" \* T7 p4 @# H- K+ Q- z( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www.tvboxnow.com) }' N7 B& [( X1 d9 f
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇+ w: ~" _, M. p; i  h
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
4 F" L  ?/ \. O6 p' R* d5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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