材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉0 t& ^/ u1 d* C* }! [4 g, u m
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉tvb now,tvbnow,bttvb' b. v4 L% t0 {# m( B+ P7 B
2 H+ I* g# ~0 F _, Z作法：
' F( _! f1 e3 q: n- \1 [# i. wwww.tvboxnow.com1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
; Y9 Y- n z5 u2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb" k; R# _* `, I! r. i
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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