我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.( d, h- v2 h$ l$ a' l
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇1 f3 Y/ ]0 S# h( q7 _7 X
但在街外店舖, 已很難找到了.
$ o w4 c h5 m5 t, V有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!% |4 |+ _0 J6 h& D
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb, P, K( Z1 ? ~! N& R
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |