西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X \3 ]& I' H
公仔箱論壇, }, J! V( ?- w, u4 I+ ~( R, _& O
消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I
4 z9 U5 B1 D7 d, C0 E D( F( w! a4 H. Y
& d+ U' f. y2 A+ u# Twww.tvboxnow.com! ?; m `' e* [/ |# X
胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
; O. d% y, p& Q公仔箱論壇
2 R) r7 I; Z- r- itvb now,tvbnow,bttvb
/ u. L$ |6 N' A N4 Q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉串$7
1 @# P- H8 x0 S& T ;|$C+S#p9d
; n- e5 I" ~6 e+ J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4h*j!G1c/~#x;_"Pwww.tvboxnow.com5 Y5 W( w$ F/ `8 x
牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
- r9 |" W/ l1 f# d% n0 r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 .U _"y%p1R-h#z
/ o3 V5 O7 j; h. O+ `: Zwww.tvboxnow.com
& H' W1 \* p! Ytvb now,tvbnow,bttvb香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 |& D; p# S1 }1 _
tvb now,tvbnow,bttvb; _9 T& t6 }* I
香草綠豆沙堂食$9
/ E0 m4 Y8 a5 o! e" m+ i綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
# F4 u' ]7 t8 o$ k4 v5 ^$ a# Q ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q9 B* [; a, S+ J2 z1 c; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U" }, I4 B N' Y2 C) I
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- O& C c8 {4 V) X7 Y9 C
腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。 www.tvboxnow.com, d* N$ C% N! L# O9 o3 x
H6 _- i1 n9 h# ~* _$ ]2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。"Z5h4f+@3S0R公仔箱論壇; ~, t, `7 U) l4 J$ [
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
/ J' y6 m) r$ z/ u& v* f: X J! b tvb now,tvbnow,bttvb; r: D/ X) m$ G/ Q2 F0 T) J
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g& K* S/ e! c" |' {, c" [
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
+ D: g' e# f2 o2 \: C- U( ^tvb now,tvbnow,bttvbmungmung.info-G)G!Y1q/T-\
+ D+ s+ ?; Q, r; F1 ^. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 d- j2 s! F8 t! d3 v. o0 `) _
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
