[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ m* B4 }* q$ U5 h" s; f
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　　制作工艺:拌 口味：清香味& R& I' F  f& a* S# y

& U. F0 C( L5 ^: e0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  - y+ s3 K  d/ p5 e5 h
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 S( w  _' v' G

+ \$ K  y. ]) d; j　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。www.tvboxnow.com! m+ f& R7 U& G( D

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' ], ^7 e0 [0 v+ J% awww.tvboxnow.com　　冰镇苦瓜) f1 I. k! V# b' @) a, G% b* C
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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8 N1 J& @$ F! u0 X9 wtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  + w( V5 h: ]# E% R) c2 i; B
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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6 _9 K! E% z4 d1 X2 q* Z2 k公仔箱論壇　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
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' \* S- G4 f% W7 T. j4 H+ Q公仔箱論壇　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。1 ~. ?6 m$ s" X1 a

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' ~. k$ D3 L# s1 ywww.tvboxnow.com　　凉拌四季豆
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　　制作工艺:拌 口味：麻酱味tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ g7 p+ F/ w) F0 L. N1 A1 r9 l' u" Y
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  : p5 q- {1 h' t5 Q% X

  S/ h; P3 h: ]www.tvboxnow.com　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；www.tvboxnow.com1 N% J% [, H/ N0 f* a. ?# g# f

, J! K+ S7 z6 Y- z8 w* R+ R& T　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- }6 G# p% S9 O" S7 n
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　　3. 大蒜剁成泥；" {" N" k% ]* s! [" L# N
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　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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. n$ ]7 }* J  C; ~　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb  n9 n3 Q% c* g; l. f
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5 P& u1 h. j8 }/ wwww.tvboxnow.com　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。公仔箱論壇  D/ _4 E' u' Q$ U

& t* W" L9 v1 }+ d! Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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$ l6 N: q. T% m. n3 a  k; P2 r　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% }2 i* K& \! U, C- [

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. I. M6 X" [4 ~3 u, _, A' O　　冬菇鹑蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 m' {9 c4 D1 a$ E2 J
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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/ {+ y; L- }0 o! h9 f0 uwww.tvboxnow.com　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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2 r, s* Z" [7 y) Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O; ~" R0 ?  W% {; ^( E- F, l
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' K% a  q* v0 n4 M- M9 T　　凉拌山药丝
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味www.tvboxnow.com, B: `; t! ^8 {. _# s

5 Z9 b' L. l" p% \( Rtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
0 i/ k6 z# u+ g. z8 X, \+ h% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 M1 K  e; J7 g. o3 R
　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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　　2. 将木耳洗净，切成细丝；" @1 F( R+ l% u. l/ G

. E; `0 C/ j7 J& i/ y8 W2 V+ rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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8 D5 @% S9 V" B/ q公仔箱論壇　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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　　凉拌皮蛋
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/ p; R1 Y) `* p9 {tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜www.tvboxnow.com; {* H- G) M1 _' w& {
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　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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: A" s- h! a* ]1 G* s' e9 V( {　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。1 r8 e3 {6 Y: z1 ?4 E8 U

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+ d3 ]$ C5 w3 _　　凉拌西瓜皮
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+ w  n% J' @  ~/ v. Y$ i" v　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb: W+ w3 `+ y7 B7 A8 ]( K( V

" v7 _7 i$ d' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。www.tvboxnow.com5 _" h8 c0 I3 |$ ~8 C: {! A. ^
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　　千层云耳公仔箱論壇( Y2 l, d! K9 E
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　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
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" @5 P1 F$ x- |; c7 O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! M* D& M# Y/ }* J0 b0 f& F

) q- H; z' Q; Mwww.tvboxnow.com　　1. 猪耳去毛洗净；
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8 L& ?. d& \8 R) J% I1 z公仔箱論壇　　2. 将猪耳焯水；www.tvboxnow.com5 s% `7 w7 [' t: g: ?4 u5 H
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；公仔箱論壇6 D9 }" O$ f0 m9 ^+ e
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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# M) s) o6 f7 ?9 w+ Q公仔箱論壇　　叉烧炒蛋
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
+ c4 p+ w& X9 ptvb now,tvbnow,bttvb
' Z5 D, J9 F6 P( I2 j4 j" vtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
, b# j% D! C& K3 [+ i4 c) z6 j: }/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: K( y- c% C1 W
　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。
( Q/ M. [7 C- y" S2 Utvb now,tvbnow,bttvb
. J$ b) g# w0 E% p: F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。# D+ O2 P  N8 d* |; W* z* ^0 V

& M& U7 h7 f% b& u9 ztvb now,tvbnow,bttvb　　
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2 {5 V- T6 D* H8 J! Vtvb now,tvbnow,bttvb( w! w  @- W6 L# w

) M' X8 M- a8 ]  A公仔箱論壇　　原汁海蛏
) M5 }% o& ?' t) S9 y, U( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 }: {% c6 b$ b
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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$ ?6 y( A% [7 }: T" `tvb now,tvbnow,bttvb　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 d! [9 Q6 g/ M0 q5 e) ]
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。- K% H1 `" e3 Z. U

! P+ m9 M5 K3 ftvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇9 w+ k9 J3 H* c4 d

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" ]6 s3 G- q0 N: e. V$ l公仔箱論壇公仔箱論壇" H$ {' r+ i1 y+ e4 Y# p7 y% e
　　卤煮大虾
- V. H( U# N* ^+ h# q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R1 z" ^% C0 q3 e) m) e
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味$ O* W7 ^/ I0 {% C
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  8 f% }  G7 B. B7 v1 E2 M
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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$ N/ b, h: x" M1 K- S( R$ k公仔箱論壇　　2. 葱头去外皮切成片；
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。
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( @: d: N* s+ f" L8 E+ Z' F1 Z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　# ]8 h- `' B- f% @4 ~& M3 E

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　　咖喱香鸡公仔箱論壇) O( h8 f9 v/ H! C
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　　制作工艺:烤 口味：咖喱味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  e1 C+ x  c# Q2 Q* C4 E. J
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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% K, \! G9 ~" q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
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　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 公仔箱論壇* M4 [7 j1 K- W8 O

0 U  c0 D" H6 Q! V7 g3 c( U2 u4 T　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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0 W. d8 F; |$ J2 v" f# ?* G9 uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 u' n+ h0 K3 e: O9 _1 x% X1 Q- S
　　咖喱魔芋豌豆
( j$ U" G& D# |: t2 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb6 o5 K) _/ w+ N& t
　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% W# P- Y- G5 J3 S* Z4 E

& t% F+ l  n5 T1 {. P$ I1 Etvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；公仔箱論壇, _1 A) N( r% E: a8 W+ P. H

2 a) G6 ?/ l: v& b9 D' P9 Y6 ?　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；公仔箱論壇, l' B' f' h3 u( m9 X
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　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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+ q! t6 @# |" ^/ b- V9 i8 R公仔箱論壇　　咖喱鸡块www.tvboxnow.com4 X: K% J( h" G# ~

, i/ E: [; Q& b+ K. qwww.tvboxnow.com　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味
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4 V5 p1 k3 z5 H5 x% t4 Q9 o4 U　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  + I! M, @, ^  ~; s' }/ H! h7 U" X  B0 h8 J
tvb now,tvbnow,bttvb- \( ^3 N! _5 ?+ b6 [6 H
　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；www.tvboxnow.com$ R' g- ?+ R2 Y& f: d3 o" H

' ?% @' f" k* Q: s  s" K4 _　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
: U2 J' i/ D1 i1 y, }www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  f/ x; x2 p/ V( S) ]) p. {
　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；6 K  z  v4 n& s& f' @, o2 ~

. ]) h/ D9 G/ [( q. P% r1 T2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洋葱去外皮切方块；
. h2 |. m1 u. Q6 owww.tvboxnow.com' s% G4 M' O& T0 h  H9 \
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
* b# Z) u/ m- C8 H  }: H, Jtvb now,tvbnow,bttvb. G$ C& }$ J0 E9 j% L
　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
3 p# e: V3 Z5 W  I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  o& z  k3 C. l6 x6 m0 N; S
　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；+ Z% e/ m3 u- r, J8 p" u* e
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　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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" }$ Y2 g+ y" Q% e! K1 x1 X6 `　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% M1 H. w6 u! r* v% p  b

0 j. v" b" z' ?3 o! M公仔箱論壇公仔箱論壇, }9 I6 a9 U. i, d, M
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　　啤酒焖牛肉
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* i& w# B7 G+ Y4 }7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：清香味
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; F# I3 M8 J- h, R" q, H, ]; H　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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2 k$ M# P. ~# ]' ^6 r- i. ]" W　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
: @' g' P& |" w& G- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ P  F/ i4 G
　　2. 嫩扁豆切去两头；* Z8 I3 y4 E3 \5 ?

( ^' t! i" _/ c% |www.tvboxnow.com　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
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+ q: N' B; B$ f% ?! Fwww.tvboxnow.com　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 Y! U. R6 c* g
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 k3 U- f/ D: v/ g: Q' r

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　　四季豆焖肉排
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' v) B: c6 B/ P2 k- X3 N3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
6 s6 a, ^+ ~* I, k0 ]. f; Zwww.tvboxnow.com
+ [* u. ^& Y1 o" `; p　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
& I  c* O1 N7 W; z  U: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- M) E+ f7 h: h( }) o) z; J
　　1. 肉排洗净吸干水分；
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. X' N1 O6 y( [$ \　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；+ x6 D& d$ D5 V' r7 h$ F1 i
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　　3. 葱洗净取葱白切段；' A2 |" t  `: z3 s

# j/ e0 [. S$ Otvb now,tvbnow,bttvb　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
4 [- Z1 F8 Y1 U  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q$ [9 B6 O9 Z0 i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；公仔箱論壇9 N3 {" G2 e  Y, D' E; B7 G
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；8 Y1 L$ W% s  `9 y8 S$ R. J5 o

7 O+ e5 _$ l! Y8 E! G; g& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；公仔箱論壇7 n! k/ Y9 g! b- X8 q: L5 V4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: a; x2 a. Q# T
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
( D3 h8 M, }, Y" X: \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s! r% `0 j" B& B) O
　　
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　　啤酒虾
$ s1 W$ k' A2 Y8 ?公仔箱論壇9 W. W6 G+ p! o6 K
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味9 R, v: v+ Q& l1 y

9 n2 w* k# h, Y; M: A' o/ L3 t　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  
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6 r5 w9 P# l; {- P% i. a7 u　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；/ s6 J8 [% }5 d8 t* Z/ H

/ S/ U4 \, ~2 Z5 R0 i# T　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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　　公仔箱論壇7 D" w' `8 C% a3 S1 l
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　　天椒炒鸡肫( |3 U2 o9 P- J* K

& U3 h" E$ N4 b0 H1 p' q  ]6 g) l　　制作工艺:炒 口味：香辣% s; F. \9 q8 |! M8 c; i
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
- s- M, V6 p/ `1 L5 d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T5 ^: C7 Q4 B5 M. T1 w% o/ b  k　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；www.tvboxnow.com/ B, N4 n$ p% d) f# Z

% w( P1 z+ ^1 |9 P3 {　　2. 天椒（小辣椒）切成末；公仔箱論壇6 o5 {- w& I+ {) e9 V; }, {

% S2 F( j; ]% C  n: `  V/ k! g　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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; s+ V, y; G% Z4 v' B1 x公仔箱論壇　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
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3 }6 K  z2 V6 d$ M5 H% y% g公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb/ n% S( Y" q' S$ \9 ^1 g

9 ~1 _" C7 I8 r% b) i3 Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  K, K; ?5 ?, ?
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　　大葱扒牛舌0 E3 [: }( j3 d/ r; k. I

/ f7 x8 W2 `9 U" ~# S: |) R公仔箱論壇　　制作工艺:扒 口味：香辣7 V5 f, B1 Q' k2 H  H/ A7 J
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　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb" |1 z- Z& x) a; w

: t" z& z! w$ dtvb now,tvbnow,bttvb　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。公仔箱論壇! P5 f+ P. c" r9 D; m9 ?+ w5 S" w
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　　tvb now,tvbnow,bttvb; M3 P' I/ H3 z. s9 m
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, E6 d5 S. i# @# g6 u　　大良煎虾饼
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
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　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
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　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
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　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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8 f8 A) T4 P9 t9 wwww.tvboxnow.com　　太师鸡腿& y$ {7 X* h/ l2 k7 d8 u
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　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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; X& j: u; d" |) d0 J1 Gwww.tvboxnow.com　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
1 y% G$ j, I( C/ z: M6 R% L6 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t5 e6 W7 z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；tvb now,tvbnow,bttvb( e$ _$ g  b- G" D/ @. p
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　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；www.tvboxnow.com% x$ V* p* z& m& H% ~5 U

. s, s8 e) a6 j; ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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$ v1 k/ ~( t, [' ]/ P2 {tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；公仔箱論壇9 |4 w' k: p! X4 B* ~# w

5 s6 \( v1 o- n  K( u# z公仔箱論壇　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；+ V& W/ i8 ]& P, z5 r' J; t( i

* F2 b$ h8 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
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: e( z* G) s+ ]8 E3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" G% u; e+ r+ Q; a/ z* K
　　奶油卷心菜
. J- J& \1 c# G+ ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb# s0 {6 ^$ C, K+ [. R6 r
　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。7 g' K+ L( {- c
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。公仔箱論壇/ J3 O# S. j" Z8 e
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　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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　　大杂烩" z; w1 k$ t" P. X

* V0 s) F; v/ d- d* P) j# t　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, ^! D! i" ]9 m1 F( I$ T: W* k0 |
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
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　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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& ^' `+ X7 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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" M6 Y. ^; n0 M  b+ H$ F　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
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2 [+ G; T6 D5 e1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　' p9 l+ d, ]. i1 `
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, R6 R% x3 y& v8 V  V' I! n1 d公仔箱論壇　　奶油双色花
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" r$ B4 l% b( w2 e公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：甜咸味+ W6 |% x! p% a# j; b: {! _) V

0 w7 d+ }$ h& a. z. M　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  * Y/ x; b8 |5 ]% E0 A
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　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) a; U. s5 _: M

3 k! H4 F3 m. C　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；# ?' H1 Y  Z; Y" _0 N

# s3 N" u( E/ c0 h: a0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。# L) F* A- t/ o  m) P" \7 `
公仔箱論壇" l0 n3 l/ M5 x, A/ r4 u; U. W
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　　姜汁活蟹公仔箱論壇; K: H4 V7 _: d, x8 Y' t: ?8 ~2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 Q6 Z* ~  Y: W. L
　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味  C* E; z8 \* D# y! d0 ]' Y

& C2 l6 u8 Y2 w, X& ]. D　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  " R. d: K3 Y; j; l" r/ N9 z' @; [( ?

; e8 P% {1 D! ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb+ H" f! \% @& i1 C

  N1 N) d9 h1 p1 ]: K, r公仔箱論壇　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
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; @- W. l6 Q& u0 ~- {; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。公仔箱論壇: I; C0 ?5 s% i2 J0 _' E
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　　姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 q7 H! A" K7 x: G' r% A! P
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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/ f9 i/ W% e6 V) B( {! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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0 w5 B0 [: s' l' B　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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' W8 d6 Z$ W+ c! ?6 P1 v8 |　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
! J0 O( x! _0 H7 K0 Htvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ _4 ]8 Y' D. D' c) f; B% ~/ w
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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　　姜末拌豆角
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2 W- J1 H9 ]0 M  J　　制作工艺:拌 口味：姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb9 a& A& V- H# u  }

1 t# X" W7 ?1 y* J1 x　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
6 d  J6 v- [* ~; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w0 x  [: q* C# x9 @; m- Nwww.tvboxnow.com　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ @/ V. y, y9 S6 |, _
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。# N& P# _' D+ V- C

2 |4 N( j# }( D% _' m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇. F! e- n% T6 v: v0 _2 l) M# w5 O

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　　葱鱼头煲
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1 a1 y' Y3 Q5 e9 I( q" t　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇) B" k$ ]$ n+ o; Z! C* x1 N9 g
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　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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0 p* E1 E* Q/ J& ^; O3 q　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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+ t" a" k0 y8 X& z( m1 @　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；
2 e5 ?) y5 S* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( J$ H8 n2 @; D) Q+ m. \
　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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2 G' y% s# u" K0 J2 uwww.tvboxnow.com　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
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　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
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3 J7 J3 B' b5 S9 P# H9 r  {　　子鸡汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* N/ g3 e- ^/ J9 X' t
tvb now,tvbnow,bttvb& a6 y! Z: e5 C% h5 F) R, }7 L
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味3 `0 ]6 {9 m, |
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　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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; [  v% f  I4 j3 c. y) F) qwww.tvboxnow.com　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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3 }$ @6 ~% C+ ^$ x1 |2 l0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。www.tvboxnow.com  c1 x+ m- Y1 g3 z9 n* W% K

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　　客家炒鸡块
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　　制作工艺:炒 口味：微辣
! n1 Q! G3 I* \& W0 c( f* P" C公仔箱論壇
! c- o2 p  [& M7 @" I- G8 E　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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, ~. k6 }0 c" F6 h- x　　1. 将鸡腿肉切块；( A# U# l4 Z% B  {- g
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　　2. 九层塔切碎；公仔箱論壇6 Q+ \0 V/ D5 h

; m9 Z/ ~9 D, H) T+ H. Ltvb now,tvbnow,bttvb　　3. 辣椒洗净切片；
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。1 d* [' P4 z0 a
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0 y3 g8 k2 q& Q7 V0 G0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家乡炒土鱿
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　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb* R$ D1 H* R, v% F: @
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　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* ?/ H* A& r- u! |/ V

5 o) D7 Z4 E1 v7 ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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$ |% x5 p# H8 h" R+ j" Btvb now,tvbnow,bttvb　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。www.tvboxnow.com2 g3 J& O9 p; h5 e( x) x; O

7 `& e, p" |9 r4 fwww.tvboxnow.com　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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　　家常海参4 i+ l' Z/ N, z

% L6 _' D& k; }6 C3 [: ^' i9 ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烧 口味：香辣
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( p, `: \6 u$ `- w  wwww.tvboxnow.com　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  www.tvboxnow.com" w6 o! v! s/ a. m

3 W$ r6 T4 z8 X! F' ~+ v公仔箱論壇　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
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& E* M/ k* N+ k# B' ~" m公仔箱論壇　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
% {9 R; i9 `+ [) d: S公仔箱論壇/ C3 |8 c7 \6 Y6 b! G0 B0 M- J5 W
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# K: g7 |4 @+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 j1 Q* M% J( r% Q1 _/ g: f; ~
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/ \, I. a  _- s0 \8 o6 w　　家常土豆丝www.tvboxnow.com+ O2 A% \' S, J' Y4 ]

) O0 r0 w! l: F4 R( N2 f0 Hwww.tvboxnow.com　　制作工艺:生炒 口味：家常味; ^; i. l( t) U# ]+ C& {

6 @0 M+ Y6 z/ \公仔箱論壇　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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, l" b# @' q% \! u# |5 ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
' x' e8 `8 O. c% @( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( F/ Z" t7 Z+ J  K+ s
　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
5 r$ V8 l6 e. O# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  H+ G' k4 J  s) `% U; C5 u
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 D% Y! H+ `1 D  L) a' e4 E! a5 S

/ \  P$ @3 E/ x  l" Y6 _8 Otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 K- V7 u. m9 h" A$ y
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　　家常炖蛋www.tvboxnow.com( \+ {7 ^, ^5 ]3 v

2 j$ k2 K) k- _7 c　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ V- \8 u; x+ L$ F1 u' v

2 ?5 O8 I) U- f8 H9 v+ itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  www.tvboxnow.com7 J7 |" @- K5 @! ?, j

8 d7 B1 H; v* {7 b; v　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
1 c" h" E' a/ l3 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 u; U' c7 J, {3 l4 c) G5 z
　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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2 E: d# z' C, \4 g( p1 C; p1 G* t9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小白菜汤www.tvboxnow.com2 ^  o6 Y1 b$ u6 _9 L5 Q) n
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　　制作工艺:煮 口味：清香味www.tvboxnow.com4 ]; c0 B2 }' B  S* ?/ \, k  I

3 |- D4 x! O" W$ }& i1 s　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb; h, J' W. R' ]6 g; D1 B
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　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；tvb now,tvbnow,bttvb6 f* [/ N) Z; }+ x0 u

9 p: X# i! g  E" J　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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/ ^  d, i: \# Q. [  }　　3. 小白菜切成片；
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
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　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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　　小葱拌土豆丝
3 X6 M% x) O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I7 f7 ?: W9 F: Y2 zwww.tvboxnow.com　　制作工艺:炝 口味：香辣
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% P; O* G1 ~& k* C% W( Q8 K) S公仔箱論壇　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ N4 @( ?% d

* H( j4 L, s& P  B; t　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；tvb now,tvbnow,bttvb! v  o% O: @- Y

$ W: S, H$ a8 F　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。www.tvboxnow.com0 F  x, y* S  |3 a* O

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6 `2 ?4 h+ u# s+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　川草鱼公仔箱論壇4 C6 D/ H' |  L) c" j
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇0 Q" p  z9 X/ A" B. }/ r$ I

6 K7 G( J- a# r# R. L5 g! E, @www.tvboxnow.com　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  : [) F0 C1 Q1 T* Z6 l

3 v/ ?  M1 D* b3 E( m% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；公仔箱論壇' o( q2 I. x4 F$ x5 e0 l. Y2 d2 |
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　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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0 U8 Y0 {4 e2 V4 X: ^) G% g公仔箱論壇　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
8 M+ b: V# `# o2 U7 z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z/ M) H" J( R& Iwww.tvboxnow.com　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；tvb now,tvbnow,bttvb! s" A9 P9 N, @" l' j7 Z

- C& R1 y$ d9 _( V" i+ a　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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$ n& U! D0 A4 ]8 i1 }, U9 I0 L　　干拌酱牛肉
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　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
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　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
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　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! _8 i) R& K/ E

4 e2 f$ H1 l# r5 I9 y7 n　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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& D. h; ?& R5 ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 花生米碾成细末；
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7 l6 @+ g1 ]: F- Y　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；0 S5 o" X2 w! Y. K

% t4 @3 F' m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
! m& u5 M" S! Y, g% Q" D* g. u: O  L
/ i! O. S* e8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: k8 p/ ~. S' G3 B( k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 ~: G$ l1 P, y
　　干炸带鱼公仔箱論壇! t+ o9 h8 K! w$ E& h4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 Z4 E$ f% m2 Y' I* _; Q, q- c
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
, O4 Y8 H& x; I- W! c3 D. Z& a$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^$ X* Y- r' g公仔箱論壇　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  9 ]9 n8 d! s/ V+ d( r
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。. I# c( ~( s& H' D4 ^
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　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* C% I+ m. Y$ G6 b( r( I: ?! U( N

- X3 x& w& ?. [; Ytvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇' q* Y$ g7 o$ h! W* \

+ L: T3 h6 S& D: {2 p. V3 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- U5 y2 d0 m6 \2 _7 G3 U

  V# G% d. X, g1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干烧鲫鱼
# Q- a( e) H" G& Y! T3 X; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ z. k! q6 @
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  公仔箱論壇# }1 P2 p0 W2 [- `) D

; X7 S' j- B4 j- L3 S# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；公仔箱論壇# W8 M# p# J: h8 A, P

! \6 O& y9 P1 ?. C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
/ e- W1 P- R+ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ r7 o& p4 p6 {0 j) E: f8 S
　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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  z, w2 j1 E. w; A' _tvb now,tvbnow,bttvb　　干煸牛肉丝
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb, s5 N9 S! `( `* h& X: f. e
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  www.tvboxnow.com) Q: T( s( L9 g. u
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。www.tvboxnow.com2 E$ [# e1 @# @3 {
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　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。www.tvboxnow.com0 e5 n% L8 S7 x# c7 z( z+ j

; j2 o8 f" A9 D, ]; j　　tvb now,tvbnow,bttvb6 O. O4 ?% T- }8 |0 s
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　　干煸豇豆公仔箱論壇# V4 G; K! @. B3 w" ?& ~  y
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb4 x- z' j" l8 e# e$ J. E; k1 Y
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　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  tvb now,tvbnow,bttvb% a; R' v& X' T4 J, z

" k7 o# \: f, P+ e% j* V0 G　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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9 o" k8 p/ A% O# u2 `1 Ewww.tvboxnow.com　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；& F: p0 ?; n: w$ s+ K# [1 ]! b
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；tvb now,tvbnow,bttvb" Y: Q# l$ ~$ S9 q
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　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；公仔箱論壇$ v5 t3 H/ o4 w/ m. P/ t4 G

% E2 O, S1 \: o; k+ Ewww.tvboxnow.com　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
( c/ Z2 p  b6 I; W) H. X& R% ^" Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ k6 ]% N# K, l* |
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 a2 d' X2 n6 |
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　　干煸青辣椒
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' k! `( q9 ^" \www.tvboxnow.com　　制作工艺:干炒 口味：香辣公仔箱論壇3 u" C7 n8 U" Z- E& G

* ~7 ~3 F/ S6 l6 Q. p2 P4 {% D　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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# k3 F- @  t' u' K# _' w! R  d( ^公仔箱論壇　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
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' @# j- m) D& {) ]& x3 V) dwww.tvboxnow.com　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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　　干豇豆煮肉公仔箱論壇7 g2 i+ |  n0 w  _: a
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　　制作工艺:炒 口味：微辣tvb now,tvbnow,bttvb* g# D1 N2 B: h
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　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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! F6 N0 S5 i& q3 Q5 s: r　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
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8 E! g$ Q# h8 e+ s/ t公仔箱論壇　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；  K5 [  z4 T' p% T

3 t* v( {6 B6 N/ e! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
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  `9 J, |5 @  L# Y; a" H　　4. 豆瓣酱剁细；www.tvboxnow.com( H' |9 v& r  ^. ~; y! O- \

+ B+ W2 x+ ]/ p+ K9 X3 j　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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- \3 d6 g. R; q) ]5 y公仔箱論壇公仔箱論壇  Z; i3 O3 W; @
　　平菇炒牛肉
' b# x+ ~0 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 J! V8 I5 O
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味" f4 R8 }# L8 C" I

% w9 e4 \8 H1 \; N　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  tvb now,tvbnow,bttvb( [  C  O4 T3 Z2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 W( G* q7 A/ n
　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) k* p3 B( \
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　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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# g& O7 N' k$ ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 G/ r* {% a2 G9 n& O  T# x- ?
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
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- I! M: D- i6 V6 Q& w2 n公仔箱論壇
0 h( f. E, O9 H. g公仔箱論壇* \3 j3 ?: m; X0 z' @( W5 Z

$ v" k5 u* W2 d4 |% M% a& Ytvb now,tvbnow,bttvb　　彩椒香干tvb now,tvbnow,bttvb$ y  P( d+ H& D: V
公仔箱論壇. G  W& l4 H" F; p
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 V0 q9 g& ]5 V: f7 I

- U4 x2 X$ D) m0 i' C" Q7 h公仔箱論壇　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  www.tvboxnow.com8 K8 r- K9 Y$ J! m7 }
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　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
# q) c) E( z8 {" j( H" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. X' ^# s* h! Q
　　2. 熏干切成细丝；+ r, i% x2 B. p

# N! z) L% D) @: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 葱姜切末；公仔箱論壇2 f. p/ q2 K0 n* k+ k8 @
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
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　　慈禧式煎小块牛排www.tvboxnow.com1 @4 M* Y) ~- m, i

& e% ^  G, h* ~! v/ Y, K　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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) v# ?, b# C: H, A' K$ `' L+ t　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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  ~- @9 {4 `; F3 F% ?$ }www.tvboxnow.com　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
6 `! s; c  `' c公仔箱論壇
/ g$ S9 h/ c2 A" p公仔箱論壇　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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6 k( X# `2 a; H- t( u  o. _* _( q公仔箱論壇　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
9 x2 `0 ^9 E7 l3 i2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ?6 G0 x+ I+ j1 V8 |6 x  _
　　公仔箱論壇4 s  @. ]5 Y- Y- D0 q2 |+ o0 \6 s8 Y
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　　成都爆鸡丁
6 @  s* i) Z  m. k* h9 W3 V/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v  a. ?! k8 F" twww.tvboxnow.com　　制作工艺:爆 口味：酸甜味www.tvboxnow.com% T, G) F9 t9 }7 ?5 W
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　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  8 {- F$ m* U; ?# _6 u
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；, M9 J3 {# N& d: ]4 E) z6 `! ~
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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- g- A: m3 u2 ?: B5 X　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；tvb now,tvbnow,bttvb+ G  m0 @; h% I: [( ?8 ]" q4 i8 W9 i
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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2 R7 X2 i2 R% j# g. a  [1 T公仔箱論壇　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
6 \0 n' G# O+ |- n* g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; V% k- O: R1 |- A( y& _# E
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 i; T* F$ D- u8 {9 k' o* Z
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　　扁豆猪骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 l3 S2 [  r0 C' Q: g) h

5 S% F3 |# t! P) O+ z　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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4 |6 G7 H' c8 W5 Q$ @0 m8 M3 _公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；公仔箱論壇2 J4 I) w# T' y. Q; o3 S- {

8 w& r# ^7 G# k( U5 J　　2. 扁豆、芡实洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( \4 y7 F% a& W

! a) ]+ H- f1 ~2 z8 U; Bwww.tvboxnow.com　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；) R# Q" o1 C* m: t9 K

- ^: r9 s$ P9 X  l8 B, s) Bwww.tvboxnow.com　　4. 下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 b/ l" c6 {( i
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　　tvb now,tvbnow,bttvb" e  w1 o7 K9 w4 K" A

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# U2 u4 y$ D2 G- N6 i) u0 c　　手抓羊肉
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$ C$ `; t! R/ I( `- v# g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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0 C( G5 T" t3 b- _2 y! j/ ]* T1 Itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- ]( X# D5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p  k1 _4 d. q, E3 ~  W
　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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; t" o( H3 b: ~' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
* z, d( Q5 q: _2 u! u$ A/ P公仔箱論壇
3 t1 e* \3 K5 H1 Q2 }　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。
7 ?/ j- K2 u; ~9 ~, {公仔箱論壇www.tvboxnow.com; q, Y9 v* s# G7 c/ o7 Z; D  c
　　
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. N$ F  G( J1 ^+ }* [& Ktvb now,tvbnow,bttvb　　扒鲜芦笋3 e. d! \5 ]# v) j$ J

& q( T2 e! f* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：清香味
6 \, a- v: P) T- D公仔箱論壇: w1 A, H1 n, G9 o
　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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. @$ C8 z: }9 J: o" D! n, xwww.tvboxnow.com　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；www.tvboxnow.com3 X: [" h  u2 \9 K& a" w4 K
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　　2. 将芦笋劈开，切段；www.tvboxnow.com" ?, P' z. S- s0 f$ F
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　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
' u6 \7 G/ i: U0 _- Vwww.tvboxnow.com7 ~2 k, [2 c; g9 c0 g+ H
　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；tvb now,tvbnow,bttvb6 o, t3 p0 @+ }) V5 {/ w

! g' l& H7 F& b" Y& u. ]1 i, d　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- u1 [- a* H- Y; _6 u
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　　拌三色虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ N1 w! N' }: D

- {3 s  Y3 a  ^% t* F2 x1 A; vwww.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
9 I: {5 r0 }2 R4 A/ ftvb now,tvbnow,bttvb$ Y- p) F5 U# d7 J
　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克    J) R' Y. [- {$ `9 y3 ?

. `7 K% K0 S0 b% C( `+ G& W+ b公仔箱論壇　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；% `4 |# Q( `: t6 V! i- f/ k4 l2 {
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　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
( K) I% W# U4 V: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# Q, j! c4 r* f
　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 m& C5 X: o: ^% c+ e

. z0 f3 |2 Y, G4 ~; f# |( Z- rtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 公仔箱論壇7 n& q+ d1 E7 M% j; k8 H

* e# [; q6 w( F! dtvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ }  V/ g; |- }: K

0 p3 G0 ~! r+ k) ^+ c  G) I公仔箱論壇
1 t' i- U1 N( a5 W9 j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q. z, g2 I  @tvb now,tvbnow,bttvb　　拌什锦小菜www.tvboxnow.com* |' ~- [& r* O" w- S
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　　制作工艺:拌 口味：微辣
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　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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) Y! Y- @7 \( m" p) a$ V) R1 F3 gwww.tvboxnow.com　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；www.tvboxnow.com( d) a; o' J8 [1 t; T4 u
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；/ w3 W% i! ^9 I" P: K& H

4 L! o6 J0 z1 {tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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! t( J6 Q0 p  |  G& n　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 公仔箱論壇3 G9 m! l& D3 Z. {, T+ _3 r
www.tvboxnow.com& S, e3 _# |5 G, m; y% w( k
　　
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1 i4 }; m) l1 I  Y/ rwww.tvboxnow.com　　拌胡萝卜丝
) X5 L* i) j) `9 [. lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 N" D! v, P1 j7 G0 i* a0 s
　　制作工艺:拌 口味：香辣
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, p& S* i+ E: ^4 p' M! B! s& H, H* Twww.tvboxnow.com　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  ' \+ N  h' d8 E% h& v2 H3 h

6 f6 s5 u$ Q1 c- Q0 I9 H1 B; o公仔箱論壇　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。" ~* {$ e% x. j# c; m5 z+ D

' X8 T( ~( M/ V  q: e6 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　- b$ W3 |' A0 Y' C( g: V

. r1 j4 ~+ [) b* K1 T* Nwww.tvboxnow.com
" v/ m# U+ }: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ b& \" P4 E2 k, E
　　拌蓑衣黄瓜
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: }0 l6 W; B7 e( @& h6 n% a6 q2 p　　制作工艺:拌 口味：清香味www.tvboxnow.com8 y; B$ m5 B* X2 W% c
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  公仔箱論壇: \) b1 l% M9 o/ I" C5 Z

' x/ a) A' [' E/ e" q% M/ w9 S3 K% k　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；5 ?+ C) `- @1 M

/ O1 R& O7 B* |& `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；* p% t3 o6 m% w. x- r$ h

9 k  P, o3 R! B5 _1 H2 a9 z) q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。; P$ C1 w, p2 b8 }

  x+ ]8 u. y, O0 V8 X  u公仔箱論壇　　+ \7 a0 I: E/ Q$ g7 W$ A
公仔箱論壇7 ~* Z# A; v& s

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1 W/ z* W& y) ?9 R2 ywww.tvboxnow.com　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T% m& {* r% R% k
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　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  tvb now,tvbnow,bttvb) g3 X0 c' h4 O; L/ x

6 t4 X# M3 K; S! l1 c- O% }　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；tvb now,tvbnow,bttvb: B0 c+ D$ @& V) j6 G8 c

" U- `) p2 a5 k0 A, S　　2. 白萝卜切方块；6 p$ _# T( c/ L5 }" `+ F* |
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；公仔箱論壇7 O+ G: i, M$ c+ v) M
tvb now,tvbnow,bttvb# I. j. l$ }# S" _1 j: k
　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；tvb now,tvbnow,bttvb2 m! v+ Q9 f% Q1 ~+ t. w) z) Q+ g

4 r$ M5 }0 U9 ]9 M4 y　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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" Z0 N9 v) e) y/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时件腐
; U9 m5 L" Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb  A6 ^& t7 A- c7 T7 P5 K1 x, ~
　　制作工艺:生炒 口味：五香味% m7 u$ o6 l, p3 K: b! h! n; E

0 g* n7 d5 o$ J公仔箱論壇　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  - `! |1 n2 T3 [

* h; g5 i+ s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇& m) V. s! `- a. g
公仔箱論壇! Z6 W7 t' G! {8 c! O8 t+ M; r
　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；www.tvboxnow.com) T0 `0 d1 P* Y' ~# b8 x6 ^

+ {% B! W( P4 l" {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& x( b8 `/ I1 c" Y

$ L2 p9 d# O' }1 F1 Y7 T4 C　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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; o6 i/ W. G+ O　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 d+ ~4 b+ A6 Q$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 L: o& J7 N  z4 A1 N8 l
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. l8 K( ~( @$ W' ?　　明目银耳2 i. O( J% E5 ?0 c

% v+ m% d1 h5 {" T7 l4 a& B8 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
. p, ^% q! d7 r& y公仔箱論壇
" ^5 Q  s5 z/ a9 s! l, V/ _5 {! b公仔箱論壇　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
3 S2 N" R; g( _公仔箱論壇7 L5 _  s# N, }6 M/ g
　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；www.tvboxnow.com. h+ \/ N4 f# _6 {- g1 Y0 T( q
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　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；tvb now,tvbnow,bttvb" K  y: B& J6 K' b7 n4 S+ v
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　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 |% ]7 h  Y. o0 M

' E. S4 `& _0 C7 R- R6 `& c+ z9 h% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
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, C9 r* C8 s  B$ Zwww.tvboxnow.com　　公仔箱論壇3 W( K4 B/ z# a! ]; n8 I! o
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0 T0 c  v/ o3 {- H  rtvb now,tvbnow,bttvb　　木耳猪皮汤
8 V4 [7 i% y7 N" P* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ Y" Q5 B2 ~% f
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
3 g) g9 I9 P+ P. j5 j7 [' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 w( ~% H0 [  f! g
　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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0 o& Z  b: H: c% p& s# u　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。. u" @* L7 E9 m9 i/ j
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。www.tvboxnow.com9 |- i1 o/ }4 j  ?# F) X6 s
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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1 k+ n! c% ^& v% R4 V; a公仔箱論壇
# N: e" T5 w% X6 _; k' B7 Stvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 x6 ^5 H0 M* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; K( L3 N+ U7 ^, r

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& ~1 U" ^8 z9 ]( v" i+ J" g1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　杂果酿番茄
' b( _) m, a0 f$ n: q" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 {! J$ G1 U' E7 Z
　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味www.tvboxnow.com5 {/ I0 H) z6 k& D# i

* }$ m. O8 A' p+ P9 j3 e0 g3 itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- G; p+ x4 C
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　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
! o# P7 B2 {& c) d1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X: K; `& F% Y　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 W" U  [# B* Z/ |7 D

! M1 o; R' m4 P7 c& [　　* }, d2 q7 u4 |) B4 O1 K
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7 N9 d4 ?/ M5 `$ ?, {6 Z7 V3 @　　杂烩牛肉% Z0 ]! \% `; E! E: q3 u- X3 q& k

8 I" j1 r; |# s4 `' \4 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com$ c& R; r. E- {, o

( i2 |9 v, e1 t. a- L6 _- R公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  公仔箱論壇& e3 B) \+ {$ q( `& j" r
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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: B9 z% M. p/ `　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
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　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；: [; \% @( Q9 p4 o; z+ X& _4 p3 u

* Y/ @0 u8 i1 U; i% a" e; S/ V6 Kwww.tvboxnow.com　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；公仔箱論壇/ m& t( r- D/ P+ z; Q

* t, v/ o; C2 Z. [: J8 T# h公仔箱論壇　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。
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, C! Q; q1 T* T  h4 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　柿椒拌豆角
. S4 ?9 u4 z% |5 |# U+ L$ L6 V公仔箱論壇
+ @& v- i9 u% X, Q" Ptvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：清香味
' M& e  x4 F+ f* p+ j3 f$ U, c( J公仔箱論壇
# [) ~4 k2 M  g% O+ O8 ~　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
7 }2 X; q/ J1 {2 c2 h4 p, Kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- R- l' h/ F" g, t6 Z6 T
　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；www.tvboxnow.com2 E4 J& |- m% t/ U6 Y% l
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) H. R' g* }1 b2 Q. k/ ^1 Z
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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# Q9 g2 ^4 g) B1 E: y. C　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
1 R# X9 f' _/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K; v$ V: \( M- |% f" V0 T( \) l& p9 M　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
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2 j! g  j! k" \) F) z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　柳松茸烧冬笋
( l+ `" p$ c+ V( u, n5 Vwww.tvboxnow.com
" a! {* d* i/ b9 ]　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味" B* ^# y" h3 ]
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
& e4 D( T8 `6 m$ Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# C2 t3 R, a7 N' Y: @3 t
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 , X, W& Z' V' x+ z" l9 Y5 J& L

$ Y; B9 A/ |) O公仔箱論壇　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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& V7 i+ ?; Y$ h公仔箱論壇　　公仔箱論壇" @9 V, J7 n; n: k5 M% q5 o& B& k
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　　枸杞烧海参tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ U# M( |9 J
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味# s+ W; H9 @, |; z
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　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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! J4 C; M8 {; ^7 I. q8 Y$ K; T公仔箱論壇　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O4 J) E4 p$ \

' [# u/ V4 n9 p( G9 t: Hwww.tvboxnow.com　　2. 将海参洗净，片成条。5 s- P% |# w, [. i3 v
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
! t( C7 e! j6 Y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `* w& Z7 q; y4 s* Vtvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* ^$ A7 H8 q& L  X

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: j; g  J1 d/ q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X+ ^: p! ]3 z. R5 B, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞炒银芽
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味8 r6 I1 f& E4 E0 w" |* o

% ~1 C9 t& r3 g  h9 p% Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  公仔箱論壇, \- m' \" I: Z; q1 k- J
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
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, O0 o; J& ~; Y( M* B. k/ Atvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。公仔箱論壇  Q9 T- j/ ?: k" b

+ T# N3 h3 p: `1 u9 c1 O　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。公仔箱論壇$ x4 Z/ H0 O9 Y: ^6 h/ _1 I0 s

( H. {0 l# |& M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　www.tvboxnow.com* H9 T: F2 q9 q. Q" e
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* D0 ~) N! A- [4 f1 w$ z$ ]3 C1 Rwww.tvboxnow.com　　栗肉烧香菇公仔箱論壇0 g9 ~0 H3 a1 M" u
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味2 p5 G" ?! l9 j0 u
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　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
; b6 }3 j+ T- s7 u- M7 I: [, V; b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; A/ _# H$ G1 H
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& y3 X) W3 l6 y
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　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；www.tvboxnow.com- I$ h3 w# E, P8 G' P
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；) S& E* y6 k+ v" R, Y& W7 m. ]
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；tvb now,tvbnow,bttvb, X" R! e. ?* Y: N1 U8 p

9 h' G' d( n, @: U* d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
1 e1 B5 S' O. V+ J4 `9 M1 {公仔箱論壇7 p: [: K" r+ d/ h3 U5 f9 c9 m, ~
　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% g0 A6 ?  Q7 W
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0 ~0 b4 X4 H! F. K1 n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' f3 u/ p# ~- _- i
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　　栗子牛肉www.tvboxnow.com( X. H0 M% Y* n  r
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　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
, d: K! B4 x+ W) Y. j8 F4 n! ?0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! e' n! i( o4 c* {/ t% r
　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  tvb now,tvbnow,bttvb  c0 R5 l. r- \
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　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；tvb now,tvbnow,bttvb/ O- a; H+ Z. Y
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；公仔箱論壇7 b$ `4 Z7 L- a* e
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　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
# |' K4 D+ |1 y  L7 f1 ?# I8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [' Q! I9 R1 W7 U　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
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8 h( E6 g  c$ u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
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　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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& I  U9 G9 U( q( n9 Itvb now,tvbnow,bttvb　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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　　栗子扒白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  g5 @' o' i3 w- V- B
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
* i4 ?) S0 U2 ^) H# q% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ p2 h7 q: K! d; X
　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  www.tvboxnow.com9 Y8 I9 J2 i+ {) f" v" E. J

2 h0 o+ x* P9 [www.tvboxnow.com　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
3 E' U2 \+ T( U% b+ f% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 ~! N0 |% Q. z" G1 D" U5 G3 O
　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
$ A' E; W3 ]# ~! e9 M9 i- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% L) O) A' F3 E" \0 M: l% E7 ^
　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；公仔箱論壇/ G- a9 w# F& Y9 @

1 h1 `6 X1 y6 Cwww.tvboxnow.com　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；  c/ [9 s- a. ~3 B. N6 \

  D7 W- H# F& {) t　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
+ Y7 q; ~7 t1 @* Q公仔箱論壇
, d* q/ g" E! J9 N! m% zwww.tvboxnow.com　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
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0 y) b( P' \3 k" m) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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  q2 p, a& L+ B$ Z1 K　　核桃炒鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb( V. T6 Q) D4 D2 i

/ N% ?/ K) Q8 ^　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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6 T: C* l$ A9 J& c- h. e/ z- ]! \- Cwww.tvboxnow.com　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  www.tvboxnow.com# d6 e8 s) F2 t) J- G; r, K! S3 z% h
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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1 s$ P% b7 }* N' Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；  I( K, z3 T, w

4 U% P# d( D0 W　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；tvb now,tvbnow,bttvb0 |! u9 M% W- p6 \5 I. o

1 c& r) K- l6 ]$ G0 X9 \tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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9 v" V- J7 k$ I' y0 V7 z公仔箱論壇　　核桃仁豌豆羹
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　　制作工艺:煮 口味：甜味- l# g+ d/ I7 _% ~+ r7 _3 n
公仔箱論壇3 w" `, a) J: a- g' l* d
　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；; _3 M) ?- r; t' n# \+ V

5 [- u. ?+ J/ i9 b4 {: p! Iwww.tvboxnow.com　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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5 M" ?+ g! t/ `6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h0 u$ m+ y, D( v6 G# U- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ y$ k$ s; x

/ c! J/ ~- g! M; l0 Q) I% Dtvb now,tvbnow,bttvb　　椒味荷兰豆* w0 {( D7 P, q- m

" j) V" l2 N6 M) E　　制作工艺:煮 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb; X* R0 C# }" S

6 m, X/ T% {: r$ H' q4 K+ l% `2 c  x　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb: x2 u, N# c$ m1 y9 o+ w0 x
www.tvboxnow.com3 x" J5 H3 v2 F
　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
. [3 D3 A& T3 f+ D公仔箱論壇
, i% O, b* c% w  I) [, q公仔箱論壇　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
$ g1 u" L8 B6 Y* awww.tvboxnow.com公仔箱論壇  B# ?. R! `6 q( `6 X) \7 F( P
　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
; w3 P5 V4 f5 l( Stvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! B6 Z. ~8 b$ t5 N; j
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6 h) ~% c" U7 `- w6 o0 z' N
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　　椒油拌海带
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　　制作工艺:拌 口味：红油味
+ G8 }! O2 x) G) I$ C- f: e: Wtvb now,tvbnow,bttvb$ }3 l. V* `; f  Y6 }4 L. x, a
　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
  b4 h5 u7 n1 n; Z9 L' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 b% W3 ?" m, V$ q
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。www.tvboxnow.com0 R* `9 T0 A% L6 k, e
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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% y' K0 p0 r) m" K. M; u  ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 p: W& O+ j( Z- O
　　椒油炝藕片
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" J# ?/ w% I+ U5 e( y8 N9 F: E　　制作工艺:炝 口味：椒麻味0 K: M4 V4 v0 F+ h$ n0 h
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　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克    F8 w0 S. E7 C4 A6 K1 t" ^1 s

( Z3 ~2 }+ O+ ~) l8 ~. z# r公仔箱論壇　　1. 姜洗净去皮切成末；
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；& l  f0 d* q9 W
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；www.tvboxnow.com0 a: I3 @6 i/ b( r$ Y* k0 R
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　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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7 v7 L; G  f( [0 J& y4 c% Mwww.tvboxnow.com　　椒盐鲫鱼汤
4 p* `9 ^5 [" [, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% F, q9 `6 p/ b; @6 u0 c
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  0 m7 w. z% @3 d" \5 O# i
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。9 Z- Z, r5 J) s. J
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0 `( w% E( X4 S* b公仔箱論壇　　椒蒜土豆丝
+ y( z! h2 J( F: Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 @7 I$ f6 r1 q% ^3 A
　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% Z& c# m: @! e& N! q# q

; B- Q! R) n  i5 j* Dtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  公仔箱論壇  R5 A9 S# v! i# n3 [! @( W" H  m

7 }1 X  j6 Z, y+ J3 wtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ D- ?" a4 o8 }! }( U, x
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　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  G1 v2 z& ?3 }0 V7 K" w2 ~

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" l2 Y& I/ A1 C: f" Fwww.tvboxnow.com　　榨菜羊肉丝
, H& F' W  S* u- t( @* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, y1 I9 o# T* M2 \" S) X7 }6 ?
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味( g. z2 K. M, J2 a; j% s2 i0 P9 b

6 {! F5 d$ E$ Z; {www.tvboxnow.com　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
' L7 U& a6 L6 D+ ]* H' B, L  _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s; p; d9 h" z5 P. O( rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb& ^  D5 ^7 F! C- }" V  z
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 }  q2 ]9 Q  w

, f9 k/ Y, p6 r3 h+ Q　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。公仔箱論壇" k0 O5 t3 q3 Y( {

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. P- l$ U% }9 n2 ~5 Q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　水煮鱼片
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0 X( @1 U, F4 M- Ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：香辣
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7 H% \8 f0 M" X2 y( i1 o: k9 [　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  公仔箱論壇) l& N  \6 i) N' q% r- K" M3 V' T
公仔箱論壇2 |6 V" _- Z2 g
　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
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$ a8 Y2 e; P) Q( mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。8 v1 A2 p3 H* v7 E. p) U" V

* x, {3 q8 y9 T! }# Stvb now,tvbnow,bttvb　　
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　　汆丸子小白菜www.tvboxnow.com  w# _* }7 [1 L8 W

# _2 `" Y1 O% i9 _tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
$ ~2 o7 d: E6 S; g# M公仔箱論壇www.tvboxnow.com* l3 |2 F9 e6 \' V/ ~
　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
$ C# z. i4 f0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. m  H8 t* n! H' T
　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；公仔箱論壇) W/ Y8 {  s, ~* \% M

' A( H! {% H. f8 q4 @www.tvboxnow.com　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
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2 ?1 F2 }1 v2 Pwww.tvboxnow.com　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。公仔箱論壇2 i  s; o) _! ~0 ]! _% Y4 q

. s: E) y& h$ ]6 ?7 \+ ltvb now,tvbnow,bttvb　　+ D  X1 o7 u& Q

5 E. J! z  h$ K: Q5 Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! w: j, k/ S* d% N! ^

/ s* r; Z# j+ k, R; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　沙锅炖牛肉
5 w8 ^% R2 G! G# Z0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 e6 G$ w# n6 ~. ]
　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
; n) I5 Q/ W9 K; C/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; S- K! V0 ^
　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  www.tvboxnow.com5 |7 S* c7 p' N/ @: I9 H
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　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；www.tvboxnow.com' W! S1 Z' r) Z' L

8 `! I- J# c( @: ?www.tvboxnow.com　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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4 p) h& _) i3 k0 v$ nwww.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 z5 i6 e! Z

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( N8 _- n) a' `; i9 j* o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　　焖四季豆
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% U& J( K6 C5 t+ P$ a, w8 x; m公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味7 K- ]; e- Q4 a7 [

/ y% S. ?8 F' {* X& ^　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  www.tvboxnow.com7 l' E4 ~. b# p' b& @8 a  b, X7 ?
公仔箱論壇  A$ U+ x1 X9 @& G' s0 w: n7 S; d
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；" j% P  X3 H( o& I% J  M5 q3 f9 x! C

- n" p# A* d6 E7 Y- Pwww.tvboxnow.com　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；www.tvboxnow.com$ ^5 R1 {% s. V, m. i& @

7 K2 ~# ^; E# z1 H/ Gwww.tvboxnow.com　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
, B5 |. \5 t5 W# F0 s( m  U! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& s% T% X( b: D8 l
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" _" X2 R- ]1 O+ \
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb, n- c6 m# N* k6 X0 U/ _1 Q( ~
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7 k' l# o. E: e* @6 g/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, `* a& G! M6 @

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; l, [. b5 @- d+ b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油焖冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* |* g4 A$ J  b" F3 O; @- j

" }# k, `% Y( |" b( d1 L4 l$ U# f6 J　　制作工艺:焖 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb, H: r8 O3 Q* |  p2 ~1 f7 x
www.tvboxnow.com0 x$ n; T5 o0 O' l" C
　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  www.tvboxnow.com+ G* {( ]% {4 R/ S; l

& u' T3 G* u2 D. B- R% @' Ktvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将姜洗净切片待用；tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# F) h% l( e% R
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　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；www.tvboxnow.com- x- I/ G" k+ ]8 O; A2 _" R) O

- B6 F) d1 N: M8 T  m公仔箱論壇　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；公仔箱論壇5 n  A% u# A- m

8 S, d5 Z/ T& {9 d　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
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　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb% L3 r8 y" J6 f9 H0 V

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3 s) `# Z. Y: u, y- o+ `2 v; @tvb now,tvbnow,bttvb　　油炒糖栗子www.tvboxnow.com/ Y9 ]. i, n0 d, X& F9 v4 D
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
  a2 W) c4 e& a( x- ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |2 P6 n7 I& F2 c) \- T9 C
　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  9 D9 E0 x+ k# C) i% ~! v/ t9 a- v3 Z3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) e- M6 s* f5 a1 i- Y
　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇( t1 l& t) Y# J% k0 @1 e

/ l8 Z5 N) C. n% P8 U5 ~6 otvb now,tvbnow,bttvb　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。www.tvboxnow.com1 ^' i7 ?! b& C8 l0 E3 P8 @

3 C  j9 T1 m! P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 s0 ]+ H7 W. a  N; G0 B4 |

6 ]5 R: j  S+ ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: O$ c% i/ `" j; o1 Y% h
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　　泡椒肝片
9 u( @3 |, p+ H4 F$ r: N3 ^" R- @公仔箱論壇
5 R# f. S$ s4 W% h公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣
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4 ^# u, l) E3 r' x" d$ [　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
$ Y; O0 F" R( F6 C  o% Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c: b/ I0 h9 E& C% ~; B& ?  M
　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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　　2. 辣椒洗净切段；
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+ U  v* E/ T7 u( S1 f$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；4 z) d4 w+ g0 Q* s- r( u" Q
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　　4. 木耳洗净撕小朵；www.tvboxnow.com9 o) W2 ]% ~( g) I' b
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　　5. 油菜择洗干净；tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 z0 t# O: ~- I: |; {
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　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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5 s. w: E( s1 \* g& {$ {+ C# B$ D8 o　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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: ^- i/ M' ]% ?" g& X7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]$ w7 ]1 r  k- J6 k　　油煎带鱼
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1 i5 X/ x2 |: d  Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com% x7 B3 D( s2 t5 O6 d( I: C

. A) x) z1 \' O) C+ w6 V. D　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
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' g; F. f( N2 R; N' Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；7 O% ~/ i+ u1 m6 ^# t8 g9 N
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. e4 a' @2 B0 z, w# Q$ H
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　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；tvb now,tvbnow,bttvb. T) j% X/ O! K& `9 m: T
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　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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) N( z0 T6 j. p( ^3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　泡菜肉末
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　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味
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　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  公仔箱論壇3 B4 s/ i  [% W
公仔箱論壇" N: q3 F1 X8 N+ S! E4 K7 ^
　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。www.tvboxnow.com$ B2 k. u, _* @# W6 A
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　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。/ W3 S0 j1 k) q8 L4 f: Q4 c2 B* H

; ?" S8 C: y. b& R6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb. I1 E' ]1 p" g8 @

6 y5 O* z& {6 E' Y- w% ntvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! v* U) I6 ?) U6 l. R
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　　洋葱牛肉公仔箱論壇6 h) }! h" _4 }( B  Q: c

& ~9 N4 }5 ?! Z# s; ftvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ S4 ?( f: u: e, M

: B* W+ c4 A, [% p& x4 q, iwww.tvboxnow.com　　1. 姜洗净去皮，剁成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 d' |6 R0 L1 j2 r$ ]% W/ n7 p
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；- ~4 l8 ~  \0 T  G$ Y
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；6 j# F5 s/ J! H% n' c
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； www.tvboxnow.com0 b. M, D( s5 v5 B3 w5 w
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； www.tvboxnow.com( d  [. R$ ?5 U( a  c1 \

9 x* S2 c$ M4 A. m. Z1 d公仔箱論壇　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；www.tvboxnow.com8 d. @" }) H& r0 w3 ]

5 m  R# J" l4 J' r1 v) W( f( F/ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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6 t$ ^9 f& X5 Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) [( g0 K& Y7 V
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　　洋葱炒牛肉  S+ k2 [. H4 P, n4 P3 J: q! {

4 H9 p5 g' ~+ C- J$ u# A- S$ _tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
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* i: E, H6 T* p( H9 g( I公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 m, P& E& h+ P2 n, d; |
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　　2. 牛肉洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb  `* f0 z; u2 ~& H4 ^8 A- ]
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 Q- z! c" L6 B* j$ w
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
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( j5 ^$ i. ?. I. q3 Y( q公仔箱論壇　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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1 g% S7 s1 |* V! g6 qtvb now,tvbnow,bttvb　　' F. x0 A3 Z9 d2 m# a8 G) m* ^( {

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( D+ X8 `& [+ i+ S4 x* Q
, F3 W4 O8 s3 j9 j公仔箱論壇　　洋葱拌西红柿公仔箱論壇+ h9 E# Z; \" N- B

$ n3 s4 E7 J. C　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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  E+ x6 X% n- R7 k% v" p" y　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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, {/ J0 P3 Y' X2 M. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；tvb now,tvbnow,bttvb3 [: {, c! [. s- v( o- b: s6 b9 z

4 f9 e$ i9 w7 X! Q　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；www.tvboxnow.com: f3 @+ J2 X: X" p6 I
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　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
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1 C7 v4 H. T8 x6 u1 i% c' `　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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  T$ y/ F  J9 `( s: A　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb) c- {1 X4 D+ v; Z$ W: j

* j" A$ x3 A* B9 y. N1 E9 N2 S1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" g- {8 F/ D% Z7 B8 {/ p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: N% C- f; J2 n$ m" U& ^

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1 |7 K9 Q4 r2 P% i9 T9 b+ Ywww.tvboxnow.com　　海鲜豆腐煲
# {) d4 N8 m9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W5 d1 A  ]. |  K, W( K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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1 i! Z. x. `" g9 Iwww.tvboxnow.com　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  : i7 q: I$ H. C3 p
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　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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$ o. e; G5 [; _0 |! ~) @www.tvboxnow.com　　2. 鱿鱼切片备用；
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
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9 x* \- Y4 Y6 swww.tvboxnow.com　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；www.tvboxnow.com- |9 |; p5 F+ o5 l, H6 ^! o+ f

. Q+ W+ |8 T% z# w. B% m  {6 a7 w　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。公仔箱論壇: V# G6 R$ J4 g6 O5 W, t$ `9 F
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6 m5 e8 y9 \* ^: r" o) Q' I. g: A( P公仔箱論壇　　海米烧菜花
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  d0 A% L1 r: G! O& o2 E0 V- Swww.tvboxnow.com　　制作工艺:白烧 口味：家常味
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9 E& o* C- X: l! U8 t( ~+ G2 A# h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  9 l( g' @9 {: N. X

! i; U+ U1 z2 }; W' {tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；公仔箱論壇' v& J* q7 ?+ c* ?2 z$ M
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　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
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　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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0 M( e" ]4 h8 n( Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 |) r2 _: e4 e1 V* D; K( P3 |

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: s+ A- u8 F7 _, D/ Q3 l, {　　清炒豆苗公仔箱論壇; M  ]/ r3 D1 L. N7 [; }

& f9 u6 O* L: h- U- Z7 A1 D　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
9 f) [2 \2 r+ S  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 h$ [! D4 Q+ B+ b9 o
　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 公仔箱論壇9 @$ Y& ?: [4 }( K5 i% q

$ E, h2 q$ K% r+ r　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。3 P6 w8 l6 |! W
tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 o; S: G3 R6 l" L5 C5 l4 r. c
　　
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: q2 ?: U$ {, @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% T  B* P" x: }+ ?& P& J
　　清炖鲢鱼头
% Q! k/ l- ^0 z. h$ ttvb now,tvbnow,bttvb9 W# Z' C3 B$ z  @* B
　　制作工艺:清炖 口味：清香味4 g4 ]0 R* `/ o2 L. E$ R6 h' x
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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8 l" L4 N0 B$ m4 F. I8 {tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
9 J6 ^; \7 h6 y/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 ]2 f8 ?$ x5 ~1 n# C- o
　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
2 t; Q$ X) J% U" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 d# \" J! Q8 I; f3 I　　清煎羊排
* K: B8 S0 S6 J2 F' p2 t4 b1 G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) O! |9 q  a* C
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 G2 g+ |& s8 L3 v9 y6 O

3 l0 i* r; c- F公仔箱論壇　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
* J9 A1 d: Q! T& Y公仔箱論壇
$ s3 S: d+ ?+ L' e公仔箱論壇　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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* t, z: i- L$ Vwww.tvboxnow.com　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。$ U# G+ `6 w8 B/ J, C
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　　清煎小牛排
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1 S1 i1 a( G9 G4 p公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：五香味tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 M. z/ p; t9 o8 a5 c4 L  R2 d
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　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；公仔箱論壇# U. O1 G3 L/ M( U# W
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
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& x" v7 X4 T2 @. [3 awww.tvboxnow.com　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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* F% R" c' q% S6 S1 c2 Y- v) @6 qwww.tvboxnow.com　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
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( |1 ^7 z; w7 V8 r. }% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 u6 \+ x# `8 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ q3 x2 t) I4 l2 Z8 ^% I6 Q; C
　　www.tvboxnow.com2 B/ k' F" ^' L- I/ C6 W; W- B9 p, X$ x
www.tvboxnow.com4 G5 k' z% B6 G2 G& a0 G6 |- J
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　　清烩虾仁( w* H$ l3 T( ?: Y) \' D

" I, b! `: P  t( _  i4 W% o) f$ ]　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味www.tvboxnow.com9 T- r# [! N$ r

' ?0 U0 G, T) l  F) s　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  www.tvboxnow.com7 v  L' j$ H8 Y( P
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
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7 l7 ?) \$ x( @2 S% E3 {3 t' P　　2. 虾仁洗涤净；
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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. y5 e/ Z* ^3 ?7 w公仔箱論壇　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
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3 H% `5 C& s. p3 j; dtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing" R7 Q9 `6 \' P: {4 e) T; o

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！