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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ t( @& k7 ?- @4 Y
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5 y8 G# a# r- O% f! K) A" [# _/ btvb now,tvbnow,bttvb白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb D/ b* J0 p' h1 J3 D, P1 `
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制作过程：
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/ X1 Q( T+ o) M9 [( q/ C, [! Zwww.tvboxnow.com1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；www.tvboxnow.com8 a+ U- I2 t8 }/ J5 L( P
4 K' L$ L/ \! ]1 S' U: N! V7 a$ itvb now,tvbnow,bttvb 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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9 Y3 V2 X2 o/ xtvb now,tvbnow,bttvb 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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& M# O: D9 A7 w8 F$ j 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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