[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】
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& n1 k- R+ D* `9 o! ]. v5 Awww.tvboxnow.com水     
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紅酸梅     
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二砂糖     
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4 x1 p  s: M. ?/ ^# @# y" E【做　法】0 G! [9 L& E6 H( _9 e/ }
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
, Q5 t: ~+ B" rwww.tvboxnow.com2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
$ N* i1 }4 m0 |5 I# A, _9 |, x3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。公仔箱論壇; H6 I3 I# }5 B" y, L  c
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。